:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/LIjrpLkRZ6HouuR8l6iX/d4669e31dd681f8ee5894ab8ff167b.png "Egyszerű gesztenye a sütőben")
Forrás: Pixabay : Engin_Akyurt
Egyszerű gesztenye a sütőben
Nincs is jobb, mint a frissen sült gesztenye a sütőben. E gyümölcsök édes, diós íze a pattogó, hangulatos tűzzel kombinálva egyszerűen felülmúlhatatlan. Évek óta készítem a gesztenyét, és felfedeztem néhány fontos szempontot, amit szeretnék megosztani önökkel.
Hozzávalók
- 1 kg gesztenye
- só
- víz
Eljárás
Kezdjük a gesztenye alapos megmosásával. Ezután egy éles késsel karcolja be a gesztenye héját. Vigyázzon, hogy ne sértse meg túlságosan a gyümölcsöt. A héjat csak annyira kell átvágni, hogy a vízgőz távozni tudjon, és a gesztenye ne pattanjon szét sütés közben. - Normális, hogy a gesztenyék egy része sülés közben szétpattan. Ez azonban a héj bevágásával minimálisra csökkenthető.
A kivájt gesztenyét tegyük egy tálba, és öntsük rá a forró vizet. Hagyjuk a gesztenyét kb. 15 percig ázni a vízben. A gesztenyék áztatásától ropogósak és egyenletesen átsülnek.
Melegítsük elő a sütőt 200 °C-ra (felső/alsó hőfok). A gesztenyét tegyük egy tepsibe, és egyenletesen sózzuk meg. A gesztenyék méretétől függően 20-30 percet kell a sütőben tölteniük. A gesztenyéket rendszeresen forgassa meg, hogy egyenletesen süljenek. - A sütési idő a gesztenye méretétől függően változhat. Ezért 20 perc után kezdje el ellenőrizni a gesztenyéket, és ha szükséges, hosszabbítsa meg a sütési időt.
Ha a gesztenye megsült, vegye ki a sütőből, és hagyja rövid ideig hűlni. Tálaljuk a gesztenyét melegen, és élvezzük a finom ízt. Ízletes vegán csemege ősszel!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9GBoMN-iAVYk1i-Bw22a/9fc79811839882ab7d71930a0f31b5.jpeg "Sűrű és tartalmas Babgulyás sertéshúsból")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UIwJu_buc9j7tUruEXbn/3cd86005207f1c1deaa71103021ea5.jpeg "Házi kenyér élesztő nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AJLG-N2WVJ06Gd6M-7Nu/185e958afa268c2be7bc2738397f06.jpeg "Túrós bukták")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UVL-OrzaQ_PtU38vZrH8/e95923312712ced5f308cb759c06f4.jpeg "Áfonyás sajttorta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Qwa6dF-eqO2CdJOjp74p/4e9e1e3c7dede4cd482737e9031ea3.png "Felhőpalacsinta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9-aRAFRXr9y75Y0uJFDx/d4b79ce8271469cbc5078c13069c7d.jpeg "Csokoládés ostya, vagy más néven nápolyi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/4jNPgxLphUFb1YKlx1WY/25df6f252822c372ff0a0e6c1965eb.jpeg "Debreceni aprópecsenye ha valami ízleteset szeretnénk ebédre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Na4uecAs_SCx26-K86kF/7d8e2aff6db0c08177010671dada95.jpeg "Habkönnyű epres mascarpone torta")
