:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/LIjrpLkRZ6HouuR8l6iX/d4669e31dd681f8ee5894ab8ff167b.png "Egyszerű gesztenye a sütőben")
Forrás: Pixabay : Engin_Akyurt
Egyszerű gesztenye a sütőben
Nincs is jobb, mint a frissen sült gesztenye a sütőben. E gyümölcsök édes, diós íze a pattogó, hangulatos tűzzel kombinálva egyszerűen felülmúlhatatlan. Évek óta készítem a gesztenyét, és felfedeztem néhány fontos szempontot, amit szeretnék megosztani önökkel.
Hozzávalók
- 1 kg gesztenye
- só
- víz
Eljárás
Kezdjük a gesztenye alapos megmosásával. Ezután egy éles késsel karcolja be a gesztenye héját. Vigyázzon, hogy ne sértse meg túlságosan a gyümölcsöt. A héjat csak annyira kell átvágni, hogy a vízgőz távozni tudjon, és a gesztenye ne pattanjon szét sütés közben. - Normális, hogy a gesztenyék egy része sülés közben szétpattan. Ez azonban a héj bevágásával minimálisra csökkenthető.
A kivájt gesztenyét tegyük egy tálba, és öntsük rá a forró vizet. Hagyjuk a gesztenyét kb. 15 percig ázni a vízben. A gesztenyék áztatásától ropogósak és egyenletesen átsülnek.
Melegítsük elő a sütőt 200 °C-ra (felső/alsó hőfok). A gesztenyét tegyük egy tepsibe, és egyenletesen sózzuk meg. A gesztenyék méretétől függően 20-30 percet kell a sütőben tölteniük. A gesztenyéket rendszeresen forgassa meg, hogy egyenletesen süljenek. - A sütési idő a gesztenye méretétől függően változhat. Ezért 20 perc után kezdje el ellenőrizni a gesztenyéket, és ha szükséges, hosszabbítsa meg a sütési időt.
Ha a gesztenye megsült, vegye ki a sütőből, és hagyja rövid ideig hűlni. Tálaljuk a gesztenyét melegen, és élvezzük a finom ízt. Ízletes vegán csemege ősszel!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/a5ECBztVFx-bgo8sA8oJ/5ccbb4b8099bda985868713d9200c4.jpeg "Főtt csirke mell")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5dKyU2K2RJYATP2BDHpY/3f17a2cb6564aa7439f3f4fdf0eee7.jpeg "Teljes kiőrlésű bagel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MhtvUlVXP5gGLMHYVV4p/a47197ecae9f9dda9bcefa13236ee5.png "Fokhagymakrémleves tejföllel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/IXBJeD4BUpcNoLoH7W2_/1141bf80685557600335eb7bbd3f91.jpeg "Diétás natúr csirkemell")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/eYDtWQY8KYkTD8bymUmc/da138b477f40294833fb3bfc5fe0fd.png "Babgulyás 20 főre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/DWwD49G8An32ylq0GbPt/27f1071280b0b5dc967b8b1cf75d9f.jpeg "Ízletes és látványos Snickers torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9GBoMN-iAVYk1i-Bw22a/9fc79811839882ab7d71930a0f31b5.jpeg "Sűrű és tartalmas Babgulyás sertéshúsból")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/XYLF_SwD3TCuVtjLyBui/58caf9c9fc6f25bdf201256becde5f.jpeg "Gyors házi friss mangó lekvár")
