:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/texdTEYjF_AjN8JL5PBJ/70c56ef7fbb1885b76c50695cd38f5.jpeg "Egyszerű Sauteed fokhagymás Bok Choy Stir-Fry")
Forrás: Freepik
Egyszerű Sauteed fokhagymás Bok Choy Stir-Fry
A fokhagymás Bok Choy egy gyors, egyszerű és ízletes ázsiai köret, friss bok choy-ból, amelyet sós fokhagymával párolunk. Ez az egészséges és vegánbarát étel tele van tápanyagokkal és ízekkel. Egyszerű, mégis bővelkedik a vajas fokhagymás ízben, amely tökéletesen párosítható bármelyik kedvenc ázsiai ihletésű ételével.
Hozzávalók
- 5 font bok choy
- 1 evőkanál étolaj (tetszés szerint, de a szezámolaj nagyszerű ízt ad)
- 41⁄2 szegfűszeg fokhagyma, apróra vágva
- 1 evőkanál szójaszósz
- só és bors ízlés szerint
- Pirospaprika pehely (nem kötelező)
Eljárás
Kezdjük azzal, hogy levágjuk a bok choy szárának alját. Ezután alaposan öblítse le őket, hogy eltávolítsa a szemcséket. Válassza le a leveles zöldeket a szárról, majd vágja őket falatnyi darabokra.
Egy nagy serpenyőben vagy wokban közepes lángon melegítsük fel az olajat. Amint felforrósodott, adjuk hozzá a felaprított fokhagymát, és gyakran keverjük meg.
Amint a fokhagyma aranybarnára sül, adjuk hozzá a bok choy szárát. Pár percig kevergetve pirítsa ezeket, mielőtt beledobja a zöld leveleket.
Adjuk hozzá a szójaszószt, némi sót és borsot. Folytassa a kevergetve sütést, amíg a zöldségek megfonnyadnak, és a szárak ropogósra sülnek. Ez körülbelül 2 percet vesz igénybe.
Ha használunk, szórjuk meg pirospaprikapehellyel. Győződjön meg róla, hogy minden összeállt és jól bevonja, majd vegye le a tűzről.
Tálalja a fokhagymás Bok Choy-t az Ön által kedvelt ázsiai főétel mellé, vagy akár önmagában is könnyű ételként.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/FykyGlsQXAXlz0YZJkI2/aba9530eeb482b0c2122a287c2fa51.jpeg "Egészben sült ropogós liba")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/IXBJeD4BUpcNoLoH7W2_/1141bf80685557600335eb7bbd3f91.jpeg "Diétás natúr csirkemell")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/bTKj2z8Obgyd7G8Q1uxD/520573d6932613a08a1d4f2d0bcbe1.jpeg "Tökéletesen sült Tepsis tarja")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Nys9Yv5CQEzZ4x6ouEar/76ac2b3a4929192f85c1a120a3bf45.png "Hagymás bab konzervből")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vrSshkq-TvXzAn5Z3A5r/e704aebcf8e5f5d395c743dbe738aa.jpeg "Pestos tejszínes tészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MhtvUlVXP5gGLMHYVV4p/a47197ecae9f9dda9bcefa13236ee5.png "Fokhagymakrémleves tejföllel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AtSkopH1_d2V_OaY35c7/e5aa16e42a37c90b3585129143bdfc.jpeg "Mennyei nutellás mascarpone tortakrém")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9MrMOd77nmxCLI5l_R5w/1489b1627072421e33e9a5285a9dac.jpeg "Narancsmártás")
