:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/texdTEYjF_AjN8JL5PBJ/70c56ef7fbb1885b76c50695cd38f5.jpeg "Egyszerű Sauteed fokhagymás Bok Choy Stir-Fry")
Forrás: Freepik
Egyszerű Sauteed fokhagymás Bok Choy Stir-Fry
A fokhagymás Bok Choy egy gyors, egyszerű és ízletes ázsiai köret, friss bok choy-ból, amelyet sós fokhagymával párolunk. Ez az egészséges és vegánbarát étel tele van tápanyagokkal és ízekkel. Egyszerű, mégis bővelkedik a vajas fokhagymás ízben, amely tökéletesen párosítható bármelyik kedvenc ázsiai ihletésű ételével.
Hozzávalók
- 5 font bok choy
- 1 evőkanál étolaj (tetszés szerint, de a szezámolaj nagyszerű ízt ad)
- 41⁄2 szegfűszeg fokhagyma, apróra vágva
- 1 evőkanál szójaszósz
- só és bors ízlés szerint
- Pirospaprika pehely (nem kötelező)
Eljárás
Kezdjük azzal, hogy levágjuk a bok choy szárának alját. Ezután alaposan öblítse le őket, hogy eltávolítsa a szemcséket. Válassza le a leveles zöldeket a szárról, majd vágja őket falatnyi darabokra.
Egy nagy serpenyőben vagy wokban közepes lángon melegítsük fel az olajat. Amint felforrósodott, adjuk hozzá a felaprított fokhagymát, és gyakran keverjük meg.
Amint a fokhagyma aranybarnára sül, adjuk hozzá a bok choy szárát. Pár percig kevergetve pirítsa ezeket, mielőtt beledobja a zöld leveleket.
Adjuk hozzá a szójaszószt, némi sót és borsot. Folytassa a kevergetve sütést, amíg a zöldségek megfonnyadnak, és a szárak ropogósra sülnek. Ez körülbelül 2 percet vesz igénybe.
Ha használunk, szórjuk meg pirospaprikapehellyel. Győződjön meg róla, hogy minden összeállt és jól bevonja, majd vegye le a tűzről.
Tálalja a fokhagymás Bok Choy-t az Ön által kedvelt ázsiai főétel mellé, vagy akár önmagában is könnyű ételként.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Na4uecAs_SCx26-K86kF/7d8e2aff6db0c08177010671dada95.jpeg "Habkönnyű epres mascarpone torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/RMF43z6wVLWzFNVlliWl/35976c04b9ad83012f371bce442d90.jpeg "Legfinomabb birkapörkölt lábasban")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/eYDtWQY8KYkTD8bymUmc/da138b477f40294833fb3bfc5fe0fd.png "Babgulyás 20 főre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/B5dMBVUIsnqurbMpT3Py/1c05d1ed020b4f94fef5eec54a8894.jpeg "Sütés nélküli kinder torta egyszerűen")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Qwa6dF-eqO2CdJOjp74p/4e9e1e3c7dede4cd482737e9031ea3.png "Felhőpalacsinta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/yQtVlCuVcOvn9hbRWzIB/75e3bbb0662783e50f70622d2a6478.jpeg "Habgönnyű bögrés túrós sütemény")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/IXBJeD4BUpcNoLoH7W2_/1141bf80685557600335eb7bbd3f91.jpeg "Diétás natúr csirkemell")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/tAXOt3UfqQoQcPtt-EV7/07d8351a1dfb52395e773374d77d86.jpeg "Ízletes pavlova torta")
