Egyszerű "Schütteltorte" gyümölcsökkel

A Schütteltorte sütéséhez először melegítse elő a sütőt 180 fokra. Mindig javaslom, hogy a tepsit előzetesen kenjük ki zsiradékkal, vagy béleljük ki sütőpapírral, hogy a sütemény ne ragadjon le.

Ezután keverje össze az összes száraz hozzávalót (cukor, liszt, sütőpor, vaníliás cukor és só) egy nagy tálban.

Adjuk hozzá a tojásokat, az olajat és a tejet. Most következik az a rész, amely ennek a süteménynek a nevét adja: Erősen rázza meg a tálat, vagy használjon keverőt, amíg az összes hozzávaló sima tésztává nem keveredik.

Öntse a tésztát a tepsibe, és előmelegített sütőben kb. 25-30 percig süsse, amíg a teteje aranybarna nem lesz. Egy jó trükk, hogy ellenőrizzük, hogy a sütemény elkészült-e, ha egy fogpiszkálót szúrunk a közepébe. Ha tisztán jön ki, a torta készen van!

Amíg a torta sül, elkészítheti a krémet. A tejszínt verjük kemény habbá, majd keverjük össze a túróval, a vaníliás cukorral és a cukorral. Javaslom, hogy a túrót előzőleg csepegtessük le, hogy a krém ne legyen túl híg.

Amikor a torta kihűlt, egyenletesen kenje meg a krémmel, és díszítse a tortát friss gyümölcsökkel és bogyós gyümölcsökkel. Most már tálalásra kész a torta! Tipp: Ez a torta még finomabb, ha egy éjszakán át állni hagyjuk a hűtőben.