HIRDETŐ

Forrás: Youtube

Egyszerű tejszínes gombaleves

Finom és laktató is egyben, amit elkészíteni is egyszerű.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
4
  • 4 tk vaj Hozzáadott
  • 1 tk olaj Hozzáadott
  • 2 Fej vöröshagyma Hozzáadott
  • 4 gerezd fokhagyma Hozzáadott
  • 75 dkg friss csiperke Hozzáadott
  • 3 tk Kakukkfű Hozzáadott
  • 112 dl száraz fehérbor Hozzáadott
  • 6 tk liszt Hozzáadott
  • 1 l alaplé Hozzáadott
  • 1 tk Hozzáadott
  • bors petrezselyem Hozzáadott
  • 1 ks marhahúsleves kocka Hozzáadott
  • 212 dl tejszín Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

35 perc.
1. Lépés

Egy lábasban a vajat és az olajat felmelegítjük. Hozzáadjuk az apróra vágott hagymát és 2-3 perc alatt megdinszteljük. Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és 1 percig együtt pároljuk őket.

2. Lépés

Hozzáadjuk a gombát és 2 tk kakukkfüvet és 5 percig főzzük. Majd mehet bele a bor és 3 percig főzzük.

3. Lépés

A lisztet a gombára szórjuk, jól összekeverjük és főzzük további 2 percig. Hozzáadjuk az alaplét, összekeverjük és hagyjuk felforrni. Levesszük a hőfokot, sózzuk, borsozzuk és beletesszük a szétmorzsolt leveskockát.

4. Lépés

Lefedjük és 10-15 perc alatt megfőzzük. A legalacsonyabb hőfokon hozzákeverjük a tejszínt, összefőzzük, de nem forraljuk már fel.

5. Lépés

Belekeverjük a friss petrezselymet és a maradék kakukkfüvet. Kész is.

A legújabb receptek

A legújabb receptek

Reels

Új