HIRDETŐ

Forrás: Youtube

Egyszerű tejszínes gombaleves

Finom és laktató is egyben, amit elkészíteni is egyszerű.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
4
  • 4 tk vaj Hozzáadott
  • 1 tk olaj Hozzáadott
  • 2 Fej vöröshagyma Hozzáadott
  • 4 gerezd fokhagyma Hozzáadott
  • 75 dkg friss csiperke Hozzáadott
  • 3 tk Kakukkfű Hozzáadott
  • 112 dl száraz fehérbor Hozzáadott
  • 6 tk liszt Hozzáadott
  • 1 l alaplé Hozzáadott
  • 1 tk Hozzáadott
  • bors petrezselyem Hozzáadott
  • 1 ks marhahúsleves kocka Hozzáadott
  • 212 dl tejszín Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

35 perc.
1. Lépés

Egy lábasban a vajat és az olajat felmelegítjük. Hozzáadjuk az apróra vágott hagymát és 2-3 perc alatt megdinszteljük. Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát és 1 percig együtt pároljuk őket.

2. Lépés

Hozzáadjuk a gombát és 2 tk kakukkfüvet és 5 percig főzzük. Majd mehet bele a bor és 3 percig főzzük.

3. Lépés

A lisztet a gombára szórjuk, jól összekeverjük és főzzük további 2 percig. Hozzáadjuk az alaplét, összekeverjük és hagyjuk felforrni. Levesszük a hőfokot, sózzuk, borsozzuk és beletesszük a szétmorzsolt leveskockát.

4. Lépés

Lefedjük és 10-15 perc alatt megfőzzük. A legalacsonyabb hőfokon hozzákeverjük a tejszínt, összefőzzük, de nem forraljuk már fel.

5. Lépés

Belekeverjük a friss petrezselymet és a maradék kakukkfüvet. Kész is.

A legújabb receptek

A legújabb receptek

Reels

Új

Top kategóriák

Mascarpone

141 receptek

Olcsó ételek

503 receptek

Karfiol

66 receptek

Brokkoli

71 receptek

Húsételek

1231 receptek

Borsó

142 receptek

Késői reggeli

311 receptek

Ebéd

2588 receptek