HIRDETŐ

Egyszerű tökfőzelék

Ez a recept egy egyszerű, de ízletes magyar tökfőzelékre vonatkozik. A tökfőzelék a magyar konyha hagyományos darabja, különösen ősszel, amikor a tök éppen szezonban van.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
4
  • 1 kg sütőtök Hozzáadott
  • 1 Közepes hagyma Hozzáadott
  • 2 evőkanál olaj Hozzáadott
  • 2 evőkanál liszt Hozzáadott
  • 1 l tejföl Hozzáadott
  • só, bors Hozzáadott
  • 1 teáskanál őrölt pirospaprika Hozzáadott
  • 1 csokor Petrezselyem Hozzáadott
  • 1 csokor kapor Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

40 perc.
1. Lépés

A tököt megtisztítjuk, a hagymát felaprítjuk.

2. Lépés

Egy nagy lábasban felmelegítjük az olajat, megdinszteljük rajta a hagymát, majd hozzáadjuk a felkockázott tököt.

3. Lépés

Sózzuk, borsozzuk, majd főzzük közepes lángon, amíg a tök megpuhul.

4. Lépés

Egy kis tálban összekeverjük a lisztet és a tejfölt, majd hozzáadjuk a tököt. Jól összekeverjük, hogy a lisztes tejföl egyenletesen eloszolódjon.

5. Lépés

Hozzáadjuk a pirospaprikát és a finomra vágott petrezselymet és kaprot.

6. Lépés

Főzzük még néhány percig, amíg a főzelék sűrűsödik.

7. Lépés

Tálaljuk melegen, friss kenyérrel.

A legújabb receptek

A legújabb receptek

Reels

Új

Top kategóriák

Mascarpone

141 receptek

Olcsó ételek

503 receptek

Karfiol

66 receptek

Brokkoli

71 receptek

Húsételek

1231 receptek

Borsó

142 receptek

Késői reggeli

311 receptek

Ebéd

2588 receptek