HIRDETŐ
Epres kevert sütemény
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
15
- 1 bögre kristálycukor
- 3 tojás
- 2 bögrék félig durva liszt
- 1⁄2 bögre napraforgóolaj
- 1 bögre tej
- 1 szódabikarbóna
- 1 vaníliás cukor
- Eper
HIRDETŐ
Eljárás
60 perc.
1. Lépés
Egy tálban alaposan felverjük a tojásokat a kristálycukorral, sárga habot kapunk.
2. Lépés
Az tojáskeverékhez folyamatos keverés közben hozzáadjuk a tejet és az olajat.
3. Lépés
A lisztet szitáljuk át a teljes sütőpor csomaggal, majd három részletben hozzáadjuk a keverékhez. Adjunk hozzá vaníliás cukrot is. Figyeljünk, hogy már nem verjük, hanem csak finoman keverjük a lisztet a keverékhez.
4. Lépés
A tésztát egy mély, sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük, és felére vágott eperrel díszítjük. Betesszük a előmelegített sütőbe. Én 180 fokon 35 percig sütöm. A kész bábovkát porcukorral hintjük meg.