HIRDETŐ
Forrás: Youtube
Epres-túrós kevert süti
Egyszerűen és gyorsan elkészíthető.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
6
Tészta
- 25 dkg finomliszt
- 1 cs szódabikarbóna
- 4 ks tojás
- 1 cs vaníliás cukor
- 1 ks citrom
- 15 dkg cukor
- 1 dl olaj
- 175 g tejföl
Túrós rész
- 25 dkg túró
- 2 ek cukor
- 1 ek búzadara
- 1 kk vaníliás cukor
- Eper
HIRDETŐ
Eljárás
45 perc.
1. Lépés
Az egész tojásokat, cukrokat, citrom héját és levét alaposan kihabosítjuk, majd hozzáadjuk a tejfölt, olajat és elkeverjük.
2. Lépés
Belekeverjük a tojásos masszába a sütőporos lisztet és kicsit sűrűbb tésztát keverünk belőle. A masszát sütőpapíros tepsibe öntjük és elsimítjuk.
3. Lépés
A túrót a cukorral és a búzadarával jól elkeverjük. Ha lágy lenne a massza, akkor adjunk még hozzá darát. Ízlés szerint keverhetünk bele vaníliát, citromhéjat és levet.
4. Lépés
A túrós masszát pöttyszerűen a tésztára halmozzuk egy kanállal, majd megszórjuk bőven aprított eperrel. 180 fokos sütőben 30-35 perc alatt megsütjük.