:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rdpUakZjOuW5a3CRXsWZ/7f9cc022f9db14b8cac2375a0f17d9.jpeg "Eredeti francia hagymaleves")
Forrás: Pixabay
Eredeti francia hagymaleves
A "francia" jelző hallatán megrémülhetnénk, hogy egy nagyon bonyolult recepttel állunk szemben, azonban ennek a levesnek az elkészítése semmilyen trükköt nem rejt magában.
Hozzávalók
- 80 dkg hagyma
- 1 evőkanál liszt
- 1 evőkanál disznózsír
- 2 teáskanál kristálycukor
- 1 l alaplé
- 1 evőkanál olívaolaj
- 1 evőkanál őrölt fekete bors
- 1 evőkanál só
- bagett
Eljárás
Az összes hagymát felkockázzuk, és a felét beletesszük a forró disznózsírba. Kevergetve aranybarnára sütjük őket, majd hozzáadjuk a maradék hagymát is. Piután összeestek, megszórjuk kristálycukorral.
Ezután adjunk hozzá a sima lisztet és alaposan keverjük össze, majd öntsük rá az alaplevet. Ízesítsük sóval, borssal, hagyjuk főni 20 percig, és készítsük el a bagettet.
Szeleteljük fel a bagettet, rakjuk tepsire, kenjük le olívaolajjal, sózzuk, és szórjuk meg reszelt sajttal. Előmelegített sütőben 200 fokon 5 perc alatt pirítsuk meg a szeleteket.
A bagettet szervírozhatjuk a leves mellé, vagy a leves tetjére helyezve.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/iEmFG2I3wtV6VNG2ybV9/075fb0dcc9d08c4a2ba514d4914607.jpeg "Almával töltött kacsa, sütőzacskóban sütve")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Q09K_owI48tmVFX4CQsh/4d81bc95c03e62a4736c73a5818eb2.jpeg "Linzer")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/8tNqdRps87ZMBmD57M6r/74cee4a94859fe37b276fee7719762.jpeg "Üdítő citromtorta, a legfinomabb amit eddig kóstoltam")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/gmEflAaRo5kdVJaxsyA0/9f0f0eaab6c50251c33f339ab60c6b.jpeg "Répatorta dió nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CYbhvQsBlveF2kq-fXMo/cb7f83679b720f1e1449ae007e4446.png "Fahéjas szilvamártás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rie6-RXbU2jkwFgTOCgG/bc3a5492e9f093eed65820d4801b91.png "Pehelykönnyű almás pite")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/K3RJPESjuVi5HEe3PInq/185b94dba9b7ec1d8d72bcd56e02dd.jpeg "Pirított Shimeji gomba")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/hHv2fBnNGcl80y7CeutS/1ea81fd3051676a4570be1514c270b.jpeg "Vöröslencse köret")
