HIRDETŐ

Forrás: canva

Eszterházy sertésszelet

A Eszterházy sertésszelet egy gazdag, ízletes és laktató fogás, amit a nagy mennyiségű hússal, szósszal és sajttal készítenek.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
4
  • 4 Slice sertéstarja Hozzáadott
  • 150 g erős sajt Hozzáadott
  • 200 ml tejföl Hozzáadott
  • 400 g gomba Hozzáadott
  • 100 g vöröshagyma Hozzáadott
  • 1 gerezd fokhagyma Hozzáadott
  • 1 evőkanál étolaj Hozzáadott
  • só, bors ízlés szerint Hozzáadott
  • 1 Csomag Petrezselyem Hozzáadott
  • 1 Slice citrom Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

60 perc.
1. Lépés

A sertésszeleteket sózzuk, borsozzuk, majd forró olajban mindkét oldalukat aranybarnára sütjük.

2. Lépés

A szeleteket tálba rakjuk, majd rászórjuk a sajtot és a tejfölt, és 200 fokra előmelegített sütőbe tesszük, amíg a sajt megolvad.

3. Lépés

A gombát megtisztítjuk és szeletekre vágjuk, a hagymát és a fokhagymát aprítjuk.

4. Lépés

Egy serpenyőben olajat hevítünk és a hagymát megpirítjuk benne. Hozzáadjuk a gombát és a fokhagymát, majd tovább pirítjuk.

5. Lépés

Az elkészült gombás szósszal tálaljuk a sertésszeleteket.

6. Lépés

Az ételt friss petrezselyemmel és citrommal díszítjük.

A legújabb receptek

A legújabb receptek

Reels

Új

Top kategóriák

Mascarpone

141 receptek

Olcsó ételek

503 receptek

Karfiol

66 receptek

Brokkoli

71 receptek

Húsételek

1231 receptek

Borsó

142 receptek

Késői reggeli

311 receptek

Ebéd

2588 receptek