HIRDETŐ
Forrás: Youtube
Extra sajtos-sonkás rakott tészta
Szuperegyszerűen elkészíthető, de annál finomabb, amolyan 2in1 sajtos-sonkás rakott tészta. Sütőben készül villámgyorsan.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
4
- 2 ks leveskocka
- 50 dkg makaróni
- 20 dkg vaj
- 15 dkg liszt
- 5 dl tej
- 20 dkg sajt
- só
- bors
- 30 dkg sonka
- 1 Csomag bacon
- parmezánsajt
HIRDETŐ
Eljárás
45 perc.
1. Lépés
Egy fazékban vizet forralunk, beletesszük a tésztát, fogkeményre főzzük és leszűrjük.
2. Lépés
Egy másik fazékban a vajat megolvasztjuk, megszórjuk liszttel, majd folyamatos kevergetés mellett hozzáöntjük a tejet. Beleszórjuk a reszelt sajtot és sűrűre főzzük. Ha a sajt elolvadt, sózzuk és borsozzuk.
3. Lépés
A tésztát összekeverjük a mártás 2/3-ával és az apró kockára vágott sonkával, majd egy magasfalú tepsibe átöntjük. A tetejét meglocsoljuk a maradék sajtszósszal, megszórjuk kockára vágott baconnel és reszelt parmezánnal.
4. Lépés
Előmelegített sütőben 165-170 fokon kb. 20 percig sütjük, amíg szépen megpirul a teteje.