:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/dGK6OSjgN7d6Zo5o5eVx/d4a1403a19a527e7cb512e2f102448.jpeg "Fahéjas csigák")
Forrás: FB: Recepty a návody na pečení cukrovinek
Fahéjas csigák
A fahéjas csiga a skandináv konyha klasszikus desszertje, de a világ minden táján népszerű. Az élesztő, a fahéj és a cukor kombinációja teljesen ellenállhatatlan.
Hozzávalók
- 500 g sima liszt
- 50 g Cukor
- 1 bal Szárított élesztő
- 300 ml Tej
- 100 g Vaj
- 1 Kanálok Fahéj
- 100 g Darált diófélék
- Kenhető tojás
- Egy csipetnyi vaníliás cukor
- porcukor
- csipetnyi só
Eljárás
Keverjük össze a lisztet, a cukrot, az élesztőt és a sót egy tálban.
Melegítsük fel a tejet egy lábasban, és olvasszuk fel benne a vajat. Ezután öntsük a tálba a liszttel együtt, és keverjük össze.
Dolgozzuk simára a tésztát, majd fedjük le, és hagyjuk kelni körülbelül egy órán át.
Amikor a tészta térfogata megduplázódott, lisztezett felületen téglalap alakúra nyújtjuk.
A szeletet megkenjük olvasztott vajjal, megszórjuk fahéjjal, cukorral, dióval és vaníliás cukorral.
Vágjunk csíkokat a tésztából, és formázzunk belőlük csigákat.
Helyezzük őket sütőpapírral bélelt tepsire, és kenjük meg őket felvert tojással.
Hagyjuk kelni kb. 20 percig, majd 180 fokon kb. 15 percig sütjük.
A megsült csigákat szórjuk meg porcukorral.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/wDslJByMMhqsoh9scYzF/e066da5259ef66ba9ca6b3cc635305.png "Bögrés kenyér recept porélesztővel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/PiB99A1XWJ8QCmHgdpQ-/f9b388cde40b98cc12e065e4b74e62.jpeg "Gluténmentes kenyér kukoricalisztből")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/styv8y1IbqaZoUjlkg9w/158049ba27b839d04ae4d5ac56eb41.jpeg "8 tojásos egyszerű kakaós piskóta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/BthGr9rA6txcrA7s1_EW/970db5563b40a6b3a2cb9af563cd78.png "Élesztő nélküli pizzatészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CZVEWmVS4s6F5bbV63Hy/acb305f91be015bff9e2332f49de20.jpeg "Piskótarolád")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ZdRT9l2w0ndA2FAkSR9-/124f8b5d2fc2ec043b4f95ae82a1e2.png "Sport szelet")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/I8O4rpUSH3G7T_92YGM3/c5d208813ebb878b2bb902c749fc84.png "Húsos szendvicskrém pirítósra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9MrMOd77nmxCLI5l_R5w/1489b1627072421e33e9a5285a9dac.jpeg "Narancsmártás")
