:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/YanA7XoJEwhDmK9ukQnk/54729f8a8b037a58bde068e582bbc2.png "Fahéjas koszorú")
Forrás: canva:AnjelaGr
Fahéjas koszorú
Ezt a fahéjas koszorút nemrég próbáltam ki először, és azóta folyamatosan főszerepet játszik a süteménykínálatomban. Az első helyen kedvező mellékhatása az, hogy az egész otthonomat beborítja a fahéj felemelő illata.
Hozzávalók
- 2 Csésze liszt
- 1 Csésze cukor
- 1 Csésze tej
- 1 Csésze olaj
- 4 tojás
- 2 evőkanál Fahéj
- 1 tasak sütőpor
- csipetnyi só
Eljárás
Először a tojásokat keverjük össze a cukorral. A legjobb eredmény érdekében érdemes a tojásokat és a cukrot jó habosra keverni, mivel ez adja a tésztájának a könnyű, lágy állagát.
Ezután hozzáadjuk a többi hozzávalót (liszt, tej, olaj, fahéj, sütőpor, só) és tovább keverjük. Ekkor nagyon óvatosan keverjünk, hogy ne törjük össze a levegős tojáshabot, amit a masszába dolgoztunk.
A tésztát kikenjük a sütőformába, amit előzőleg vajjal kentem ki és liszteztem be, hogy könnyen ki lehessen venni a süteményt. Azt javaslom, hogy a tészta egyenletes eloszlása érdekében enyhén rázogasd meg a formát.
Előmelegített sütőben, közepes hőfokon (kb. 180 fokon) 30-40 percig sütjük. A sütési időt és hőfokot az adott sütőtől függően be kell állítani. A végeredmény egy illatos, ízletes koszorú, aminek közepében a fahéj jellegzetes ízét találod meg.
Miután a sütemény kihűlt, meglocsolhatjuk cukorral és/vagy fahéjjal a felszínét. Ha a koszorút ünnepi alkalomra készítjük, érdemes néhány gyöngy- vagy csillagszóró díszt rátenni.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Q09K_owI48tmVFX4CQsh/4d81bc95c03e62a4736c73a5818eb2.jpeg "Linzer")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/1Nsw0NfCJ-fOa2AMfwk5/c38213799c7ba6bfff5dabb8e79ca9.jpeg "Mediterrán Fügebor készítés édesen")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/kOVpAVXMfZFDQViOSuHt/b521526bf6492c06f348889b137be5.jpg "Cukkinis sütemény liszt nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MhtvUlVXP5gGLMHYVV4p/a47197ecae9f9dda9bcefa13236ee5.png "Fokhagymakrémleves tejföllel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/OqUrXnF83sZpjdxfDBom/6d1f60dca6312df0c5ae1bc153d659.jpeg "Darázsfészek süti a családnak")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Qwa6dF-eqO2CdJOjp74p/4e9e1e3c7dede4cd482737e9031ea3.png "Felhőpalacsinta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/k-BqVHoudzDvTeZsl5FL/1d6e3abde2781767d98faa63141d24.jpeg "Fűszeres citromos és fokhagymás sütőben sült tőkehal")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/VGCE3LzVJ6O3wu3BDTc5/746635a0de3d36b1a3e985087dc77d.png "Burgonya és savanyú káposzta raguval")
