HIRDETŐ

Forrás: eakmoto271 from Canva

Fokhagymaolaj

Recept fokhagymaolajra, amely salátákhoz és páchoz is használható.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
10
  • 500 ml extra szűz olívaolaj Hozzáadott
  • 10 Szegfűszeg fokhagyma Hozzáadott
  • 1 Kanál Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

30 perc.
1. Lépés

Hámozza meg a fokhagymát és vágja vékony szeletekre.

2. Lépés

Öntsön olívaolajat egy kis lábasba, és adjon hozzá fokhagymát.

3. Lépés

Hozza az olajat forráspontig közepes hőmérsékleten, és amikor a fokhagyma elkezd pezsegni, csökkentse a hőmérsékletet alacsonyra.

4. Lépés

Főzzük lassan kb. 15 percig, amíg a fokhagyma aranysárga színt nem kezd felvenni.

5. Lépés

Vegye le a fazekat a tűzről és hagyja a fokhagymás olajat szobahőmérsékletre hűlni.

6. Lépés

Szűrjük át az olajat egy finom szitán steril üvegbe, majd adjunk hozzá sót.

7. Lépés

Jól zárja le és tárolja hűtőszekrényben legfeljebb 2 hónapig.

A legújabb receptek

A legújabb receptek

Reels

Új