Forrás: FB: Cigány & Magyar finom házi ételek,sütik
Fokhagymás pulykaszárny
Ez a recept egy ízletes, könnyű és egyszerűen elkészíthető főétel. Az ízletes pulykaszárnyat friss fűszernövényekkel, fokhagymával és olívaolajjal ízesítjük, majd lassan sütjük a tökéletes íz- és textúraelőállítás érdekében.
Hozzávalók
Fő összetevők
- 4 darab pulykaszárny
- 4 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál olívaolaj
- 1 teáskanál tengeri só
- 1 teáskanál őrölt fekete bors
Friss fűszernövények
- 1 csokor Petrezselyem
- 1 csokor rozmaring
- 1 csokor zsálya
Eljárás
Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra.
Tisztítsuk meg a pulykaszárnyakat és helyezzük őket egy nagy tálba.
Keverjük össze az olívaolajat, a tengeri sót, az őrölt fekete borsot és a zúzott fokhagymát egy tálban.
Kenjük be a fűszeres olajkeverékkel a pulykaszárnyakat, majd hintjük meg őket az aprított friss fűszernövényekkel.
Helyezzük a pulykaszárnyakat egy tepsibe, és süssük őket a sütőben 60-70 percig, vagy amíg aranybarnák és ropogósak nem lesznek.
Szolgáljuk fel a fokhagymás pulykaszárnyakat rizzsel, zöldségekkel vagy a kedvenc köretünkkel.