:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Gio8G92QOn7bm5hnP_RW/a67180813d84cde6545113332be70b.jpeg "Foszlós kalács")
Forrás: FB: #SilverCrest# kenyérsütőgép, receptek, ötletek, tapasztalatok
Foszlós kalács
A foszlós kalács egy finom és egyszerűen elkészíthető sütemény. Jó ízű, jó formájú, és a hozzávalók is könnyen beszerezhetők. Ideális választás a reggelikhez és uzsonnákhoz, na meg persze a vendégségbe érkezőknek is.
Hozzávalók
A tésztához
- 500 g finomliszt
- 2 ks tojás
- 5 g só
- 60 g cukor
- 250 ml tej
- 25 g élesztő
- 70 g vaj
A kenéshez
- 1 ks tojás
Eljárás
Először készítsük elő a hozzávalókat.
A lisztet keverjük össze a sóval és a cukorral egy nagy tálban.
Az élesztőt futtassuk fel a langyos tejben, majd keverjük hozzá a lisztes keverékhez.
Adjuk hozzá a tojást és a vajat, majd dolgozzuk össze a tésztát.
Ha kész a tészta, letakarva pihentessük 1-1,5 óráig.
Ezután gyúrjuk át a tésztát, majd formázzuk meg a kalács formáját.
Hagájuk a kalácsot megkelni (kb. 40 perc).
A megkelt kalácsot kenjük le a felvert tojással.
Előmelegített sütőben süssük meg a kalácsot (180 fok, légkeverés, kb. 30 perc).
A sült kalácsot vegyük ki a sütőből, és hagyjuk kihűlni.
Tálaljuk és kínáljuk frissen, melegen. Jó étvágyat!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/k-BqVHoudzDvTeZsl5FL/1d6e3abde2781767d98faa63141d24.jpeg "Fűszeres citromos és fokhagymás sütőben sült tőkehal")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/eYDtWQY8KYkTD8bymUmc/da138b477f40294833fb3bfc5fe0fd.png "Babgulyás 20 főre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MhtvUlVXP5gGLMHYVV4p/a47197ecae9f9dda9bcefa13236ee5.png "Fokhagymakrémleves tejföllel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ifsoi3hUXMDeY_ycbt7m/2f3cc2a2880687a7a0ecfd0befb32c.jpeg "Hurka sütése serpenyőben")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/8tNqdRps87ZMBmD57M6r/74cee4a94859fe37b276fee7719762.jpeg "Üdítő citromtorta, a legfinomabb amit eddig kóstoltam")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9GBoMN-iAVYk1i-Bw22a/9fc79811839882ab7d71930a0f31b5.jpeg "Sűrű és tartalmas Babgulyás sertéshúsból")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/iEmFG2I3wtV6VNG2ybV9/075fb0dcc9d08c4a2ba514d4914607.jpeg "Almával töltött kacsa, sütőzacskóban sütve")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vrSshkq-TvXzAn5Z3A5r/e704aebcf8e5f5d395c743dbe738aa.jpeg "Pestos tejszínes tészta")
