:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/VGRkGAtQ3Rgi5Yfve27-/0b3361e1a3640e44055145ceed4cfe.jpeg "Friss egészséges körte saláta")
Forrás: Pixabay: Einladung_zum_Essen
Friss egészséges körte saláta
Ez a gyönyörű friss körtesaláta tökéletes választás egy könnyű ebédhez vagy egy frissítő körethez.
Hozzávalók
Összetevők:
- 2 Nagy érett körte, magház nélkül, vékonyan felszeletelve
- 8 csészék Vegyes saláta zöldek
- 1⁄2 csésze Morzsolt kéksajt
- 1⁄2 csésze Apróra vágott dió, pirított
- 1⁄2 csésze aszalt áfonya
A Vinaigrette-hez:
- 1⁄4 csésze extra szűz olívaolaj
- 2 EL almaecet
- 1 evőkanál Méz
- só és frissen őrölt fekete bors ízlés szerint
Eljárás
Kezdjük a vinaigrette elkészítésével. Egy kis tálban keverjük össze az olívaolajat, az almaecetet és a mézet, amíg jól összekeverednek. Tapasztalataim szerint a jó minőségű extra szűz olívaolaj és nyers bio méz használata jelentősen javítja a vinaigrette ízét.
Ízesítse sóval és frissen őrölt fekete borssal ízlése szerint, ne feledje, hogy a kéksajt sósabbá teszi a salátát.
Miután összekeverte a vinaigrette-et, tegye félre, hogy az ízek összeérjenek.
Egy nagy tálban keverje össze a salátazöldséget, a szeletelt körtét, a morzsolt kéksajtot, a pirított diót és az aszalt áfonyát. Úgy tapasztaltam, hogy a dió pirítása a salátához való hozzáadás előtt kiemeli az ízét, és ropogósabbá teszi.
Csepegtesse az elkészített vinaigrette-et a salátára. Óvatosan forgassuk össze, amíg minden jól át nem vonja a salátát. A salátát tálalás előtt közvetlenül öntse át, hogy a zöldek ne áztassák el magukat.
Azonnal tálaljuk, és élvezzük az ízek finom harmóniáját!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/I8O4rpUSH3G7T_92YGM3/c5d208813ebb878b2bb902c749fc84.png "Húsos szendvicskrém pirítósra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MJTYi_vtX1H5Wdvnkw0a/93320194de221d68f9b9f571e50939.png "Karottás rizs")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/DWwD49G8An32ylq0GbPt/27f1071280b0b5dc967b8b1cf75d9f.jpeg "Ízletes és látványos Snickers torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/GbUkrhZF0HOo3Fw10H4d/622fd8b926487ac9d8ab5f3743e256.jpeg "Borókabogyós-kakukkfüves olajos szarvasgerinc pác")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ZdRT9l2w0ndA2FAkSR9-/124f8b5d2fc2ec043b4f95ae82a1e2.png "Sport szelet")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/3iAhM0QZb1tvMDPnLzzS/d2d206cc6eb454b906ac918277d47c.jpeg "Tepsis brownie")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5dKyU2K2RJYATP2BDHpY/3f17a2cb6564aa7439f3f4fdf0eee7.jpeg "Teljes kiőrlésű bagel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rv_UR9FVX1I8_4nJ8wLC/722f41239053b3290cdaaf5ad91a23.png "Csokis kifli")
