:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/KNkbz0ORnrwqSiQzz_Wb/1e28cde13295ac0f6be0f13079dae1.jpeg "Friss és illatos Házi kenyér")
Forrás: Pixabay
Friss és illatos Házi kenyér
Friss, illatos házi kenyér, amely minden étkezést megkoronáz. Az egyszerű összetevői mindig kéznél vannak és nincs is jobb aroma a frissen sült kenyér illatánál. Készítsd el otthon ezt a hagyományos receptet és élvezd a kenyérsütés jutalmát.
Hozzávalók
- 1 kg liszt
- 600 ml langyos víz
- 1 evőkanál só
- 2 evőkanál cukor
- 50 g élesztő
- 2 evőkanál olaj
Eljárás
Az élesztőt futtasd fel a cukros, langyos vízben.
Add hozzá a sót, majd apránként a lisztet is. Keverd jól el az összetevőket.
Ha a tészta kellően összeállt, adj hozzá két evőkanál olajat is.
Dagaszd át a tésztát, amíg rugalmas és sima nem lesz.
Fedd le konyharuhával és hagyd, hogy a tészta a duplájára keljen. Ez körülbelül 2 órát vesz igénybe.
Domborítsd be a tésztát, majd tedd bele a kivajazott, lisztezett formába.
Hagyd ismét kelni még 20-30 percig.
Előmelegített sütőben 180 fokon kb. 30-35 percig süsd a kenyeret.
Próbálkozz tűpróbával: ha a tű szárazon jön ki a kenyérből, készen van. Ha még nedves, akkor süsd tovább.
Ha a kenyér kész, vedd ki a sütőből és borítsd ki a formából, hagyd kihűlni.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/qDsKSKJ5QrgfQkD0awxQ/d7a68ca671411693b33b087106e453.png "Gasztroangyal krumplis pogácsa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AtSkopH1_d2V_OaY35c7/e5aa16e42a37c90b3585129143bdfc.jpeg "Mennyei nutellás mascarpone tortakrém")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rv_UR9FVX1I8_4nJ8wLC/722f41239053b3290cdaaf5ad91a23.png "Csokis kifli")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ZdRT9l2w0ndA2FAkSR9-/124f8b5d2fc2ec043b4f95ae82a1e2.png "Sport szelet")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ifsoi3hUXMDeY_ycbt7m/2f3cc2a2880687a7a0ecfd0befb32c.jpeg "Hurka sütése serpenyőben")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CZVEWmVS4s6F5bbV63Hy/acb305f91be015bff9e2332f49de20.jpeg "Piskótarolád")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/4jNPgxLphUFb1YKlx1WY/25df6f252822c372ff0a0e6c1965eb.jpeg "Debreceni aprópecsenye ha valami ízleteset szeretnénk ebédre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Qa696ay15ZRRH9p34eHD/f0dfe4f76683155a8876e43f0bae6f.jpeg "Tökéletes pirított gríz")
