:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/GgeLeuK3AkurcfHVnk20/174a3f80a4584a769e6d8f985236dd.jpeg "Friss vietnami tavaszi tekercs mártogatós szószok")
Forrás: Pixabay
Friss vietnami tavaszi tekercs mártogatós szószok
Ez a vietnami tavaszi tekercs mártogatós szósz gazdag és pikáns kombinációt kínál, amely tökéletesen kiegészíti a friss és könnyű tavaszi tekercset. Sokoldalúan felhasználható, és könnyen ízlés szerint módosítható. Ez a szósz más vietnami ételekhez is jól illik, például a vermicelli tésztához és a salátacsomagoláshoz.
Hozzávalók
- 2 szegfűszeg fokhagyma, apróra vágva
- 1 Piros chili, kimagozva és vékonyan felszeletelve
- 3 EL Cukor
- 4 EL Halszósz (használjon szójaszószt a vegán változathoz)
- 4 EL Friss lime levet
- 1⁄2 csésze meleg víz
- 2 Közepes sárgarépa, gyufaszálakra vágva
Eljárás
Egy kis tálban keverje össze a felaprított fokhagymát, a felszeletelt piros chilit, a cukrot, a halszószt és a lime levét. Keverjük addig, amíg a cukor teljesen feloldódik.
Adja hozzá a meleg vizet a keverékhez, és jól keverje össze.
Készítsük elő a sárgarépát úgy, hogy vékony gyufaszálakra vágjuk. Ezután adjuk hozzá a mártáshoz.
Tálalás előtt legalább 30 percig hagyja állni a mártást, hogy az ízek összeérjenek.
Miután leült, keverje meg még egyszer alaposan a mártást, majd tálalja mártogatós mártásként vietnami tavaszi tekercsekhez vagy más vietnami ételekhez.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Tl728_8UBeviUydqdjwb/0c75cfc2b3a8a959e5c71de5784303.png "Sült marhamáj háziasszony módra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/InKz4mLMc4M4ZMpQ7_7B/e5370ea99a3887439d6a4378234e97.jpeg "Pudingkrém a tortához")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/XYLF_SwD3TCuVtjLyBui/58caf9c9fc6f25bdf201256becde5f.jpeg "Gyors házi friss mangó lekvár")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/EGr8dL6XFdhg_QM-Ejjp/a7dc405663abf81162ac46ee920b6e.png "Hagyma konfitált sós köret")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ptZGtMuWJHhhByzBCloB/b245e4b62ba2b21503101f787e5670.png "Készítsen magának kökénylikőrt")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ZdRT9l2w0ndA2FAkSR9-/124f8b5d2fc2ec043b4f95ae82a1e2.png "Sport szelet")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CZVEWmVS4s6F5bbV63Hy/acb305f91be015bff9e2332f49de20.jpeg "Piskótarolád")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UIwJu_buc9j7tUruEXbn/3cd86005207f1c1deaa71103021ea5.jpeg "Házi kenyér élesztő nélkül")
