:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/8aV7P2L_YPb-tkaSt_xX/1c06db2ab278d8fb0ffe62bdfcdf66.png "Frissítő és könnyű Barackos túrótorta")
Frissítő és könnyű Barackos túrótorta
Ez a recept egy frissítő és könnyű túrótortát nyújt, amelyben a barack frissessége és az édes túró krémes textúrája tökéletesen harmonizál. Ideális választás a nyári időszakban, amikor a friss barack érik.
Hozzávalók
- 150 g babapiskóta
- 80 g olvasztott vaj
- 500 g tehéntúró
- 250 g tejföl
- 150 g porcukor
- 4 tojás
- 1 Csomag vaníliás cukor
- 3 evőkanál liszt
- 1 csipet só
- 4 nagy Barack
Eljárás
Kezdjük a piskótaborítással: Törjük össze a babapiskótákat egy zacskóban és adjuk hozzá az olvasztott vajat. Keverjük össze, amíg morzsás masszát kapunk.
Borítsuk a piskótamorzsát egy kerek tortaforma aljára, és nyomkodjuk rá a masszát egyenletesen.
A túrókrém elkészítéséhez keverjük össze a tehéntúrót, a tejfölt, a porcukrot, a vaníliás cukrot és a lisztet egy tálban.
Egy másik tálban válasszuk szét a tojások sárgáját és fehérjét. A sárgáját keverjük hozzá a túrókrémhez, majd óvatosan keverjük simára.
A tojásfehérjét egy csipet sóval verjük fel kemény habbá.
Vigyázva keverjük hozzá a felvert tojásfehérjét a túrókrémhez, hogy az állaga könnyű és puha maradjon.
Öntsük a túrókrémet a tortaformá az előkészített piskótamorzsaágyra.
Szeleteljük fel a barackokat és rendezzük el a túrókrém tetején.
A tortát tegyük hűtőbe legalább 4 órára, hogy megszilárduljon és a ízek jól összeérjenek.
Tálaláskor szeleteljük fel és díszítsük friss barackdarabokkal.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rie6-RXbU2jkwFgTOCgG/bc3a5492e9f093eed65820d4801b91.png "Pehelykönnyű almás pite")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9-aRAFRXr9y75Y0uJFDx/d4b79ce8271469cbc5078c13069c7d.jpeg "Csokoládés ostya, vagy más néven nápolyi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/GbUkrhZF0HOo3Fw10H4d/622fd8b926487ac9d8ab5f3743e256.jpeg "Borókabogyós-kakukkfüves olajos szarvasgerinc pác")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/_Yc9-q8i2NdqXFCk_Ms9/2f14d6766c35bcac836ff7027fa373.jpeg "Almás palacsinta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/IXBJeD4BUpcNoLoH7W2_/1141bf80685557600335eb7bbd3f91.jpeg "Diétás natúr csirkemell")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/InKz4mLMc4M4ZMpQ7_7B/e5370ea99a3887439d6a4378234e97.jpeg "Pudingkrém a tortához")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/p5aCsUWppswXBzmhXrij/9b9c50c7ded411d86fd717aeafad62.jpeg "Legfinomabb eredeti négerkocka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ifsoi3hUXMDeY_ycbt7m/2f3cc2a2880687a7a0ecfd0befb32c.jpeg "Hurka sütése serpenyőben")
