:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/8aV7P2L_YPb-tkaSt_xX/1c06db2ab278d8fb0ffe62bdfcdf66.png "Frissítő és könnyű Barackos túrótorta")
Frissítő és könnyű Barackos túrótorta
Ez a recept egy frissítő és könnyű túrótortát nyújt, amelyben a barack frissessége és az édes túró krémes textúrája tökéletesen harmonizál. Ideális választás a nyári időszakban, amikor a friss barack érik.
Hozzávalók
- 150 g babapiskóta
- 80 g olvasztott vaj
- 500 g tehéntúró
- 250 g tejföl
- 150 g porcukor
- 4 tojás
- 1 Csomag vaníliás cukor
- 3 evőkanál liszt
- 1 csipet só
- 4 nagy Barack
Eljárás
Kezdjük a piskótaborítással: Törjük össze a babapiskótákat egy zacskóban és adjuk hozzá az olvasztott vajat. Keverjük össze, amíg morzsás masszát kapunk.
Borítsuk a piskótamorzsát egy kerek tortaforma aljára, és nyomkodjuk rá a masszát egyenletesen.
A túrókrém elkészítéséhez keverjük össze a tehéntúrót, a tejfölt, a porcukrot, a vaníliás cukrot és a lisztet egy tálban.
Egy másik tálban válasszuk szét a tojások sárgáját és fehérjét. A sárgáját keverjük hozzá a túrókrémhez, majd óvatosan keverjük simára.
A tojásfehérjét egy csipet sóval verjük fel kemény habbá.
Vigyázva keverjük hozzá a felvert tojásfehérjét a túrókrémhez, hogy az állaga könnyű és puha maradjon.
Öntsük a túrókrémet a tortaformá az előkészített piskótamorzsaágyra.
Szeleteljük fel a barackokat és rendezzük el a túrókrém tetején.
A tortát tegyük hűtőbe legalább 4 órára, hogy megszilárduljon és a ízek jól összeérjenek.
Tálaláskor szeleteljük fel és díszítsük friss barackdarabokkal.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/K3RJPESjuVi5HEe3PInq/185b94dba9b7ec1d8d72bcd56e02dd.jpeg "Pirított Shimeji gomba")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/1Nsw0NfCJ-fOa2AMfwk5/c38213799c7ba6bfff5dabb8e79ca9.jpeg "Mediterrán Fügebor készítés édesen")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/RICNGynaqB0CK7GXvYsN/74295e9596ed4108a6eabe49859ceb.jpg "Reszelt alma télire, egyszerű módszer az alma tartósítására")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/4YcCgRhUNcIk6gCodLjZ/e1e08c661f844dbd4adf0c81360002.jpeg "Különleges ízvilágú alma szörp")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9GBoMN-iAVYk1i-Bw22a/9fc79811839882ab7d71930a0f31b5.jpeg "Sűrű és tartalmas Babgulyás sertéshúsból")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/IXBJeD4BUpcNoLoH7W2_/1141bf80685557600335eb7bbd3f91.jpeg "Diétás natúr csirkemell")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/g-NaN2uAPSLnWb3h1vO4/c32a8d1e0d94d0ed996d881a2d1024.jpeg "Hamis tepertős pogácsa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rv_UR9FVX1I8_4nJ8wLC/722f41239053b3290cdaaf5ad91a23.png "Csokis kifli")
