:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/8aV7P2L_YPb-tkaSt_xX/1c06db2ab278d8fb0ffe62bdfcdf66.png "Frissítő és könnyű Barackos túrótorta")
Frissítő és könnyű Barackos túrótorta
Ez a recept egy frissítő és könnyű túrótortát nyújt, amelyben a barack frissessége és az édes túró krémes textúrája tökéletesen harmonizál. Ideális választás a nyári időszakban, amikor a friss barack érik.
Hozzávalók
- 150 g babapiskóta
- 80 g olvasztott vaj
- 500 g tehéntúró
- 250 g tejföl
- 150 g porcukor
- 4 tojás
- 1 Csomag vaníliás cukor
- 3 evőkanál liszt
- 1 csipet só
- 4 nagy Barack
Eljárás
Kezdjük a piskótaborítással: Törjük össze a babapiskótákat egy zacskóban és adjuk hozzá az olvasztott vajat. Keverjük össze, amíg morzsás masszát kapunk.
Borítsuk a piskótamorzsát egy kerek tortaforma aljára, és nyomkodjuk rá a masszát egyenletesen.
A túrókrém elkészítéséhez keverjük össze a tehéntúrót, a tejfölt, a porcukrot, a vaníliás cukrot és a lisztet egy tálban.
Egy másik tálban válasszuk szét a tojások sárgáját és fehérjét. A sárgáját keverjük hozzá a túrókrémhez, majd óvatosan keverjük simára.
A tojásfehérjét egy csipet sóval verjük fel kemény habbá.
Vigyázva keverjük hozzá a felvert tojásfehérjét a túrókrémhez, hogy az állaga könnyű és puha maradjon.
Öntsük a túrókrémet a tortaformá az előkészített piskótamorzsaágyra.
Szeleteljük fel a barackokat és rendezzük el a túrókrém tetején.
A tortát tegyük hűtőbe legalább 4 órára, hogy megszilárduljon és a ízek jól összeérjenek.
Tálaláskor szeleteljük fel és díszítsük friss barackdarabokkal.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/FykyGlsQXAXlz0YZJkI2/aba9530eeb482b0c2122a287c2fa51.jpeg "Egészben sült ropogós liba")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/DWwD49G8An32ylq0GbPt/27f1071280b0b5dc967b8b1cf75d9f.jpeg "Ízletes és látványos Snickers torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rPnnMKuDk4jEISMuKuUs/0549ebc92ae8014b494b0b8d7d1641.jpeg "Citromos fészek")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rie6-RXbU2jkwFgTOCgG/bc3a5492e9f093eed65820d4801b91.png "Pehelykönnyű almás pite")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rJQk9xzDuwhjzJYXyC1Z/295f3833837d5f5054edc968a54c89.png "Libamell sütése")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/IXBJeD4BUpcNoLoH7W2_/1141bf80685557600335eb7bbd3f91.jpeg "Diétás natúr csirkemell")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/I8O4rpUSH3G7T_92YGM3/c5d208813ebb878b2bb902c749fc84.png "Húsos szendvicskrém pirítósra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/hHv2fBnNGcl80y7CeutS/1ea81fd3051676a4570be1514c270b.jpeg "Vöröslencse köret")
