HIRDETŐ

Forrás: Youtube

Fügés-szilvás chutney

Chutney fügével, ami rengeteg növényi rostot tartalmaz, ezzel segítve a bőr tisztulását.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
2
  • 2 Fej lilahagyma Hozzáadott
  • olaj Hozzáadott
  • 6 dkg aszalt szilva Hozzáadott
  • 2 dkg gyömbér Hozzáadott
  • 1 ks chili paprika Hozzáadott
  • 5 ks füge Hozzáadott
  • 8 ks szilva Hozzáadott
  • 112 dl száraz fehérbor Hozzáadott
  • 80 ml borecet Hozzáadott
  • Hozzáadott
  • 1 kk őrölt koriander Hozzáadott
  • 1 kk fahéjat Hozzáadott
  • 1 ek nádcukor Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

20 perc.
1. Lépés

A lilahagymákat szeletekre vágjuk. Majd közepesen forró serpenyőben kicsi olajat hevítünk és a hagymát lassan párolni kezdjük benne.

2. Lépés

Aprítógépben durvára zúzzuk az aszalt szilvát a gyömbért és a chili paprikát.

3. Lépés

Ezt a keveréket a hagymához adjuk és az egészet tovább pároljuk.

4. Lépés

A fügéket és a szilvákat gerezdekre vágjuk és szintén a serpenyőbe dobjuk.

5. Lépés

Hozzáöntjük a bort, a borecetet és a sót, őrölt koriandert, fahéjat is belekeverjük. Óvatos kevergeteés mellett lekvár állagig főzzük.

A legújabb receptek

A legújabb receptek

Reels

Új