:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/anmFuIYxosgBA0AGLCl2/de520b9f8035c3f9c7e182fa96fca7.png "\"Galao by susa\" Cappucino Portugália")
Forrás: fotolgahan via iStockPhotos
"Galao by susa" Cappucino Portugália
Portugáliai utam során találkoztam ezzel a galao recepttel, és azt mondanám, hogy ez a tökéletes kreáció minden kávérajongónak! Csak néhány hozzávalót igényel, és viszonylag könnyen elkészíthető, de az eredmény egy igazán mennyei és krémes kávékülönlegesség. A Galao by susa egy portugál eszpresszó alapú kapucsínó és habos me .
Hozzávalók
- 1 lövés eszpresszó
- 200 ml teljes zsírtartalmú tej
- cukor ízlés szerint
Eljárás
Susa galao receptjének újraalkotásához kezdje az eszpresszó elkészítésével. A legjobb eredmény érdekében eszpresszógép használatát javaslom. Az eszpresszónak erősnek és testesnek kell lennie, hogy jól keveredjen a tejjel, és elérje a tökéletes galao ízt.
Amíg az eszpresszó készül, melegítse fel a tejet egy kis edényben. De ügyeljen arra, hogy ne forrjon fel. A jó hőmérséklet 60-65 Celsius-fok körül van.
Amint az eszpresszó elkészült, öntse egy nagy, magas pohárba.
Ezután habosítsa fel a forró tejet. Ha nincs tejhabosítója, használhat habverőt is, és addig veri a tejet, amíg szépen felhabzik.
Lassan öntse a felhabosított tejet a pohárban lévő eszpresszóra. Ennek során ügyeljen arra, hogy a tejhab a kávé tetején maradjon, hogy a Galao jellegzetes megjelenését érje el.
Végül édesítse a Galaót ízlése szerint cukorral.
És voilá! A házi készítésű susa Galao készen áll a tálalásra és az élvezetre.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9MrMOd77nmxCLI5l_R5w/1489b1627072421e33e9a5285a9dac.jpeg "Narancsmártás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5dKyU2K2RJYATP2BDHpY/3f17a2cb6564aa7439f3f4fdf0eee7.jpeg "Teljes kiőrlésű bagel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/styv8y1IbqaZoUjlkg9w/158049ba27b839d04ae4d5ac56eb41.jpeg "8 tojásos egyszerű kakaós piskóta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Tl728_8UBeviUydqdjwb/0c75cfc2b3a8a959e5c71de5784303.png "Sült marhamáj háziasszony módra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/k-BqVHoudzDvTeZsl5FL/1d6e3abde2781767d98faa63141d24.jpeg "Fűszeres citromos és fokhagymás sütőben sült tőkehal")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MhtvUlVXP5gGLMHYVV4p/a47197ecae9f9dda9bcefa13236ee5.png "Fokhagymakrémleves tejföllel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CZVEWmVS4s6F5bbV63Hy/acb305f91be015bff9e2332f49de20.jpeg "Piskótarolád")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/eYDtWQY8KYkTD8bymUmc/da138b477f40294833fb3bfc5fe0fd.png "Babgulyás 20 főre")
