:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/PiB99A1XWJ8QCmHgdpQ-/f9b388cde40b98cc12e065e4b74e62.jpeg "Gluténmentes kenyér kukoricalisztből")
Forrás: Sinan Kocaslan from Getty Images Signature
Gluténmentes kenyér kukoricalisztből
A gluténmentes kukoricalisztes kenyér kiváló választás a cöliákiában szenvedők vagy gluténérzékenyek számára.
Hozzávalók
- 500 g Kukoricaliszt
- 1 TK Sók
- 1 TK Cukor
- 7 g Szárított élesztő
- 500 ml Langyos víz
- 2 EK extra szűz olívaolaj
- 2 EK Bor vagy almaecet
Eljárás
Kezdjük azzal, hogy egy tálban összekeverjük a kukoricalisztet a sóval és a cukorral.
Egy másik tálban keverje össze az élesztőt langyos vízzel, hogy az élesztő aktiválódjon.
A folyékony keveréket lassan adjuk a száraz keverékhez, majd keverjük hozzá az olívaolajat és az ecetet.
Keverjük meg a tésztát, és hagyjuk kelni meleg helyen, törölköző alatt körülbelül egy órán át.
Melegítsük elő a sütőt 200 fokra, és béleljünk ki egy tepsit sütőpapírral.
Keverjük össze a tésztát, majd tegyük át egy tepsibe, simítsuk el, és hagyjuk még 15 percig pihenni.
Süssük a kukoricakenyeret körülbelül 30 percig.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/_Yc9-q8i2NdqXFCk_Ms9/2f14d6766c35bcac836ff7027fa373.jpeg "Almás palacsinta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UVL-OrzaQ_PtU38vZrH8/e95923312712ced5f308cb759c06f4.jpeg "Áfonyás sajttorta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/qDsKSKJ5QrgfQkD0awxQ/d7a68ca671411693b33b087106e453.png "Gasztroangyal krumplis pogácsa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Qwa6dF-eqO2CdJOjp74p/4e9e1e3c7dede4cd482737e9031ea3.png "Felhőpalacsinta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CYbhvQsBlveF2kq-fXMo/cb7f83679b720f1e1449ae007e4446.png "Fahéjas szilvamártás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/OemghRfifUu7fzlvWliU/1d5024f51912e814fb35b7972c3c44.jpeg "Meggyszósz fagyasztott meggyből")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/BthGr9rA6txcrA7s1_EW/970db5563b40a6b3a2cb9af563cd78.png "Élesztő nélküli pizzatészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/j-xnqy3ofeOcl05Q2u92/a0524493ec1b1ac7e410fb2412a09c.png "Egyszerű körtés süti")
