HIRDETŐ
Forrás: gbh007 from Getty Images
Grillezett pisztráng
A grillezett pisztráng tökéletes nyári étel.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
4
- 4 darab Pisztráng
- 1 darab citrom
- 4 gerezd Fokhagyma
- Rosemary
- 150 g vaj
HIRDETŐ
Eljárás
45 perc.
1. Lépés
Melegítse elő a grillt közepes magas hőmérsékleten.
2. Lépés
Öblítse le a pisztrángot és törölje szárazra papírtörlővel.
3. Lépés
A citromot vágja vékony szeletekre, a fokhagymát és a rozmaringot aprítsa fel.
4. Lépés
Szeletelje fel a pisztrángot mindkét oldalon és töltse meg felszeletelt citrommal, fokhagymával és rozmaringgal.
5. Lépés
Olvassza meg a vajat és díszítse vele a pisztrángot.
6. Lépés
Helyezze a pisztrángot a grillre, és grillezze 5-7 percig mindkét oldalon.
7. Lépés
A pisztráng szervírozása előtt csepegtessen rá citromlevet.