HIRDETŐ
Grillezett sertéscsülök

Grillezett sertéscsülök

A hús szaftos, kiváló ízű és egyáltalán nem száraz.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
6
  • 2 sertéstérd Hozzáadott
  • 2 EK Méz Hozzáadott
  • Hozzáadott
  • Grillező fűszerek Hozzáadott
  • őrölt fekete bors Hozzáadott
  • őrölt pirospaprika Hozzáadott
  • fokhagymapor Hozzáadott
  • 500 ml sör Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

120 perc.
1. Lépés

A grillezés előtti napon válasszuk szét a csülköket, vágjuk nagy kockákra. Adjunk hozzá sót és minden fűszert. Alaposan keverjük össze, és tegyük hűtőbe a következő napig. A csontokat is adjuk hozzá a húshoz, ne dobjuk ki. Grillre tesszük, ők is nagyszerűek.

2. Lépés

A grillezés előtti napon könnyedén grillre tesszük a húst (ne hosszú ideig, csak a tetejét zárjuk le) Azután tegyük a húsokat a főzőedénybe (a legjobb a vastag vas vagy agyag) öntsünk rá sört és grillezés közben fedjük le. Hozzávetőleg 2 óra hosszát hagyjuk a grillen kb. 250 fokon. Figyelem, ne közvetlen tűzön. Tálaljuk kis kenyérrel, zöldséggel és öntetekkel, ahogyan kívánja.

A legújabb receptek

A legújabb receptek

Reels

Új

Top kategóriák

Túró

281 receptek

Olcsó ételek

500 receptek

Ebéd

2585 receptek

Sütemények

829 receptek

Tészta

352 receptek

Mascarpone

140 receptek

Húsételek

1230 receptek

Szilva

94 receptek