Forrás: freepik
Grízes süti
A grízes süti egy hagyományos magyar édesség, ami egyszerűen és gyorsan elkészíthető. Könnyű, ízletes és nagyszerű választás bármilyen alkalomra.
Hozzávalók
- 500 g gríz
- 300 g cukor
- 200 g vaj
- 1 l tej
- 1 Csomag vanília cukor
- egy csipet só
- porcukor a tálaláshoz
Eljárás
Tegyünk egy nagy lábosba vizet, adjunk hozzá egy csipet sót, majd forraljuk fel.
Amikor a víz forrni kezd, adjuk hozzá a grízt és keverjük folyamatosan, hogy ne legyenek csomók. Főzzük 10-15 percig.
Ezután adjuk hozzá a cukrot, a vanília cukrot és a vajat, majd keverjük addig, amíg a vaj teljesen elolvad.
Ha kész, vegyük le a tűzről és hagyjuk hűlni.
Amikor már langyosra hűlt a gríz, vegyünk elő egy tepsit, és kanalazzuk bele a gríz masszát. Simítsuk el a tetejét, majd tegyük a hűtőbe legalább fél órára.
Miután a grízes süti megdermedt, vágjuk kockákra vagy szív alakúra, majd tálaljuk porcukorral meghintve. Jó étvágyat!