:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ofpFoZPmsNRVMHmk3D-3/766583ccafa53543d64ec03337a8bc.png "Gyors ebéd tészta zöldségekkel és tonhallal")
Forrás: Pixabay : grandstream
Gyors ebéd tészta zöldségekkel és tonhallal
Az egyik kedvenc receptem egy gyors és ízletes ebédhez ez a tészta. A friss zöldségek, a tonhal és a finom fűszerek kombinációja igazi csemegévé teszi. Ráadásul elég egyszerű és gyorsan elkészíthető, ami tökéletes, ha nincs sok időd.
Hozzávalók
- 500 g Tészta (spagetti, penne vagy ami éppen kéznél van)
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 piros Paprika
- 1 cukkini
- 1 hagyma
- 1 Can Tonhal vízben
- 2 Tablespoon olívaolaj
- só és bors ízlés szerint
- 1 Teáskanál oregánó
- 100 g parmezán
- friss petrezselyem a díszítéshez
Eljárás
Főzzük meg a tésztát a csomagoláson található utasítás szerint. Egy kis tipp: adjon a főzővízhez egy csipet sót és egy kis olívaolajat, hogy a tészta ne ragadjon össze, és ízletesebb legyen.
Amíg a tészta fő, készítse elő a zöldségeket. Hámozza meg és vágja apró kockákra a fokhagymát és a hagymát. Mossuk meg a paprikát és a cukkinit is, és vágjuk apró csíkokra vagy kockákra.
Melegítsük fel az olívaolajat egy nagy serpenyőben, és adjuk hozzá a fokhagymát és a hagymát. Pároljuk őket, amíg áttetszővé válnak. Ezután adjuk hozzá a paprikát és a cukkinit, és pirítsuk puhára. Szerintem jobb ízt ad a zöldségeknek, ha kicsit tovább sütjük őket. Végül keverje a lecsepegtetett tonhalat a zöldségekhez.
Adja a zöldségeket a tonhallal együtt a főtt tésztához, tegye hozzá az oregánót, és fűszerezze sóval és borssal. Keverjük össze az egészet.
Végül szórja meg a tésztát a zöldségekkel és a tonhallal, reszelt parmezánnal, és díszítse friss petrezselyemmel.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rv_UR9FVX1I8_4nJ8wLC/722f41239053b3290cdaaf5ad91a23.png "Csokis kifli")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ZdRT9l2w0ndA2FAkSR9-/124f8b5d2fc2ec043b4f95ae82a1e2.png "Sport szelet")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/kAasmusi2kiGvarPN04e/4912e7daff51a061aa4cb02ce6ee33.jpeg "Klasszikus tarhonyás hús")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/qDsKSKJ5QrgfQkD0awxQ/d7a68ca671411693b33b087106e453.png "Gasztroangyal krumplis pogácsa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/DWwD49G8An32ylq0GbPt/27f1071280b0b5dc967b8b1cf75d9f.jpeg "Ízletes és látványos Snickers torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Qa696ay15ZRRH9p34eHD/f0dfe4f76683155a8876e43f0bae6f.jpeg "Tökéletes pirított gríz")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/hHv2fBnNGcl80y7CeutS/1ea81fd3051676a4570be1514c270b.jpeg "Vöröslencse köret")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ifsoi3hUXMDeY_ycbt7m/2f3cc2a2880687a7a0ecfd0befb32c.jpeg "Hurka sütése serpenyőben")
