Forrás: Youtube
Gyors és finom fanta süti
Túrós, fantás édesség, ami rendkívült kedvelt lehet a család körében.
Hozzávalók
Tészta
- 7 ks tojás
- 7 ek cukor
- 6 ek finomliszt
- 2 ek kakaópor
- 1 cs szódabikarbóna
- 1 ek napraforgóolaj
Túrókrém
- 50 dkg tehéntúró
- 20 dkg porcukor
- 18 dkg margarin
- 2 cs vaníliás cukor
- 1 ks citrom héj
Tetejére
- 7 dl Fanta
- 2 cs vaníliás pudingpor
- 4 ek cukor
- 1 ek citromlé
Eljárás
A tojások fehérjét kemény habbá verjük, hozzáadjuk a cukrot, azzal is egy kicsit verjük. Végül a tojások sárgáját és az olajat keverjük bele.
A sütőport és a kakaót elkeverjük a liszttel, és fakanállal óvatosan a habhoz keverjük.
Kikent, lisztezett tepsibe öntjük. Megsütjük. Közben elkészítjük a túrókrémet.
Sűrű szűrőn áttörjük a túrót. A 20 dkg margarint és a 20 dkg porcukrot habosra keverjük, hozzáadjuk a pépesített túrót. Ízesítjük reszelt citromhéjjal és vaníliás cukorral. Az egészet jól kikeverjük.
A tetejéhez a 2 cs pudingot és a 4-5 ek. cukrot kevés üdítővel simára keverjük.
A többi fantát felforraljuk a citromlével, és sűrű krémesremegfőzzük benne a pudingot. Langyosra hűtjük. A kihűlt piskótára kenjük a túrókrémet, és a krém tetejére a fantát.