:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/GaAgvp5NmjH4zARqfpUS/f86d7d3c680ce36b9aab0102ce341c.jpeg "Gyümölcs tiramisu")
Forrás: Stefano Carocci from Getty Images
Gyümölcs tiramisu
A gyümölcstiramisu az egyik kedvenc desszertem. A hagyományos tiramisuhoz hasonlóan ez is lágy és krémes.
Hozzávalók
- 500 g mascarpone
- 4 darab Tojás
- 100 g porcukor
- 2 csomagok E-mail
- 500 g Bogyós gyümölcsök
- Citromlé
- 50 ml Likőr
Eljárás
Először is ossza a tojásokat fehérjére és sárgájára. A tojássárgáját verjük fel a porcukorral.
Adjuk hozzá a mascarponét, és keverjük simára a keveréket.
A tojásfehérjét verjük kemény habbá, és óvatosan forgassuk bele a mascarponés keverékbe.
A kekszeket mártsuk a citromlével elkevert likőrbe. Vigyázzunk, hogy a kekszek ne legyenek túl puhák, elég rövid ideig kell áztatni őket.
A forma aljára egy réteg áztatott kekszet, majd egy réteg krémet teszünk.
Folytassa a rétegezést. A legfelső réteg a krém, erre kerül a gyümölcs.
Hagyja a tiramisut néhány órát (lehetőleg egy éjszakán át) a hűtőben pihenni, hogy az ízek összeérjenek.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/InKz4mLMc4M4ZMpQ7_7B/e5370ea99a3887439d6a4378234e97.jpeg "Pudingkrém a tortához")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MhtvUlVXP5gGLMHYVV4p/a47197ecae9f9dda9bcefa13236ee5.png "Fokhagymakrémleves tejföllel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/uiDAiN82jT9umsBYWy7K/d1b5775f0c1f3e972961558fee2d41.png "Legfinomabb csülökpörkölt")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Xe7jsVWL6h9EaCvAnakw/0f1c1ba80b9edce53d2f4767287d28.jpeg "A legjobb grillezett hús")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/_c1XCCMnRQY08L6C98js/181db84fb79e8031f2d74983073f23.jpeg "Isteni Tojás nélküli palacsinta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/uIIpDzn3QcPJnVEP4jSD/b5bfbd70a661366b945809279596ab.jpeg "Igazi falusi kakaspörkölt bográcsban")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/N7DbOg9a9JgHdkVi5Mq5/e31ae93d169f591c78ecc79e9d5328.jpeg "Tojásban sült szendvics másképp")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9GBoMN-iAVYk1i-Bw22a/9fc79811839882ab7d71930a0f31b5.jpeg "Sűrű és tartalmas Babgulyás sertéshúsból")
