:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rdz0R7G43KAF0-H4HxXG/12fce31a71aab08b084224f36475ce.jpeg "Gyümölcsös habcsók")
Gyümölcsös habcsók
Ez a kedvenc édességem, ezúttal liofilizált gyümölcsökkel feldobva. Tökéletes édes-savanyú kombináció.
Hozzávalók
Gyakran
- 180 g Félremész
- 6 db Szerszámok
- 240 ml Szöveg
- 125 evőkanál vaj
- 1 EK Kristálycukor
- 1⁄2 teáskanál só
Krém
- 500 ml Tej
- 1 Tojás
- 2 tojássárgája
- 150 g Kristálycukor
- 30 g simaliszt
- 30 g Aranyló kalász
- 500 ml Tejszínhab
Karamell máz
- 150 g Cukor gríz
- 100 g főzőtejszín
- 60 g Szerszámok
Eljárás
Egy fazékban forraljuk fel a kockákra vágott vajjal a vizet. Adjuk hozzá a cukrot, sót és lisztet. Keverjük, amíg a tészta össze nem áll, és 2-3 percig nagy lángon hagyjuk. Hagyjuk kissé kihűlni. Egyenként adjuk hozzá a tojásokat. A tésztát cukrásztasakba töltjük, és sütőpapírral bélelt tepsire formáljuk körökbe. 180 °C-on sütjük kb. 20 percig.
A tejből, tojásból, cukorból, lisztből és Arany kalászból pudingot főzünk. Élelmiszer fóliával lefedjük és hagyjuk megdermedni a hűtőben. A tejszínt felverjük félkeményre, hozzáadjuk a felvert pudinghoz és összekeverjük.
Az elkészült, kihűlt linzereket kettévágjuk. A felso részét belemártjuk a karamell mázba és megszilárdulásig hagyjuk. Az alsó részére feltesszük a pudingos krémet, megszórjuk liofilizált gyümölccsel és lefedjük a tetejével.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/-JGTH06gRratk6YrJD8B/1731a3877ce234cae76ec53c59851f.jpeg "Gluténmentes besamel recept")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/4jNPgxLphUFb1YKlx1WY/25df6f252822c372ff0a0e6c1965eb.jpeg "Debreceni aprópecsenye ha valami ízleteset szeretnénk ebédre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Qwa6dF-eqO2CdJOjp74p/4e9e1e3c7dede4cd482737e9031ea3.png "Felhőpalacsinta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/p5aCsUWppswXBzmhXrij/9b9c50c7ded411d86fd717aeafad62.jpeg "Legfinomabb eredeti négerkocka")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MhtvUlVXP5gGLMHYVV4p/a47197ecae9f9dda9bcefa13236ee5.png "Fokhagymakrémleves tejföllel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/HNSm1KAK-BwT-0MXFst3/5d308a3863563cb2cc38756353d4a7.jpeg "Zöldséges párolt borjú")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ZdRT9l2w0ndA2FAkSR9-/124f8b5d2fc2ec043b4f95ae82a1e2.png "Sport szelet")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/x06Mag8YDJubK1QsTBRB/9765b6e8e56a3ebbf527aaac9bb3fa.jpeg "Káposztaleves paradicsompürével")
