:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/aC9dDRfCbdhgSw9bc_W7/65d3ec01b12f13775dbd0fc843e04b.png "Hagymakrémleves")
Forrás: canva
Hagymakrémleves
A hagymakrémleves egy egyszerűen elkészíthető, ízletes és laktató étel, melynek hozzávalóit bármely konyhában könnyedén megtalálhatjuk. Az étkezési hagyma és a zöldhagyma különleges ízkombinációt alkot a tejszínnel és a sajttal, ami igazán sämelyítővá teszi ezt a krémlevest.
Hozzávalók
- 3 nagy fej étkezési hagyma
- 1 csokor zöldhagyma
- 4 evőkanál vaj
- 1 l húsleves alaplé
- 2 dl tejszín
- 1⁄2 teáskanál szerecsendió
- 1 evőkanál olívaolaj
- 100 g reszelt ementáli sajt
- Só, bors a ízlés szerint
Eljárás
Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra. Egy nagy serpenyőben olvasszuk meg a vajat, majd adjuk hozzá az apróra vágott étkezési- és zöldhagymát. Dinszteljük, amíg a hagyma megpuhul és aranybarna színű lesz.
Öntsük hozzá a húsleves alaplevet, majd fűszerezzük sóval, borssal, és szerecsendióval. Főzzük 20 percig alacsony hőfokon.
Végezetül adjuk hozzá a tejszínt, majd botmixerrel pürésítsük simára a levest. Melegítsünk rá még egy-két percig, majd szórjuk meg a reszelt sajttal.
Tálaljuk forrón, kenyeret adva mellé.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Tl728_8UBeviUydqdjwb/0c75cfc2b3a8a959e5c71de5784303.png "Sült marhamáj háziasszony módra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rie6-RXbU2jkwFgTOCgG/bc3a5492e9f093eed65820d4801b91.png "Pehelykönnyű almás pite")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5t6MRfA4Bf0KNViSBems/b6d91a20313e369d4b55f573a7504c.jpeg "Húsos paradicsomos káposzta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Qwa6dF-eqO2CdJOjp74p/4e9e1e3c7dede4cd482737e9031ea3.png "Felhőpalacsinta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/k2WhAJz6uRtpc1cu0jRF/e3086996edcb02bade7aac8a7ae0ae.jpeg "Kerek túrós torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/yQtVlCuVcOvn9hbRWzIB/75e3bbb0662783e50f70622d2a6478.jpeg "Habgönnyű bögrés túrós sütemény")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9-aRAFRXr9y75Y0uJFDx/d4b79ce8271469cbc5078c13069c7d.jpeg "Csokoládés ostya, vagy más néven nápolyi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UIwJu_buc9j7tUruEXbn/3cd86005207f1c1deaa71103021ea5.jpeg "Házi kenyér élesztő nélkül")
