:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/kt4wEJMkyXKr8PKqfvmD/c3ef736433c1359505bd66282e0ac9.png "Hagyományos cseresznyés pite")
Hagyományos cseresznyés pite
A hagyományos cseresznyés pite egy klasszikus desszert, amely friss cseresznyével töltött, lágy, morzsás tésztából készül. A sütés során az édes cseresznye levet enged, amely bevonja a tésztát és intenzív ízt ad a pitének. A frissítő és gyümölcsös ízeknek köszönhetően tökéletes nyári délutáni nasinak.
Hozzávalók
- 500 g friss cseresznye
- 250 g liszt
- 150 g vaj
- 200 g cukor
- 1 teákanál sütőpor
- 1 csipet só
- 1 tojás
- 1 teáskanál vanília kivonat
- Porcukor a dszítéshez
Eljárás
1 Előmelegítjük a sütőt 180°C-ra.
Egy tűzálló piteformát kivajazunk vagy sütőpapírral kibélelünk.
3 A lisztet, cukrot, sütport és sót összeverjük egy tálban.
Hozzáadjuk a hideg, felkockázott vajat, majd összemorzsoljuk a tésztát, amíg homogén állagú lesz.
A tésztához hozzáadjuk a tojást és vanília kivonatot, majdgyúrjuk össze a tésztát.
A tésztát k egyenlő részre osztjuk, majd egyik részt kinyújtjuk és a piteformába helyezzük úgy, hogy az oldalait is befedje.
A gyümölcsöt a pite alapjára halmozzuk.
A másik tésztarészt kinyújtjuk és a csernyés rég tetejére helyezzük, összenyomkodjuk a 2 tésztaréteg szélét, majd tetejét átlyukasztj villával, hogy a gőz távozhasson.
A pitét 30-40 percig sütjük, amíg a tészta aranyszínű.
Hagyjuk kicsit kihűlni majd porcukorral megszórva tálaljuk.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Q09K_owI48tmVFX4CQsh/4d81bc95c03e62a4736c73a5818eb2.jpeg "Linzer")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/iEmFG2I3wtV6VNG2ybV9/075fb0dcc9d08c4a2ba514d4914607.jpeg "Almával töltött kacsa, sütőzacskóban sütve")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5dKyU2K2RJYATP2BDHpY/3f17a2cb6564aa7439f3f4fdf0eee7.jpeg "Teljes kiőrlésű bagel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/bTKj2z8Obgyd7G8Q1uxD/520573d6932613a08a1d4f2d0bcbe1.jpeg "Tökéletesen sült Tepsis tarja")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/QbiSWE7pSL102gWMLRXU/bcf1066ef36216ecdc79db2d41c198.png "Banánkenyér")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MhtvUlVXP5gGLMHYVV4p/a47197ecae9f9dda9bcefa13236ee5.png "Fokhagymakrémleves tejföllel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/k2WhAJz6uRtpc1cu0jRF/e3086996edcb02bade7aac8a7ae0ae.jpeg "Kerek túrós torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/K3RJPESjuVi5HEe3PInq/185b94dba9b7ec1d8d72bcd56e02dd.jpeg "Pirított Shimeji gomba")
