:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/kt4wEJMkyXKr8PKqfvmD/c3ef736433c1359505bd66282e0ac9.png "Hagyományos cseresznyés pite")
Hagyományos cseresznyés pite
A hagyományos cseresznyés pite egy klasszikus desszert, amely friss cseresznyével töltött, lágy, morzsás tésztából készül. A sütés során az édes cseresznye levet enged, amely bevonja a tésztát és intenzív ízt ad a pitének. A frissítő és gyümölcsös ízeknek köszönhetően tökéletes nyári délutáni nasinak.
Hozzávalók
- 500 g friss cseresznye
- 250 g liszt
- 150 g vaj
- 200 g cukor
- 1 teákanál sütőpor
- 1 csipet só
- 1 tojás
- 1 teáskanál vanília kivonat
- Porcukor a dszítéshez
Eljárás
1 Előmelegítjük a sütőt 180°C-ra.
Egy tűzálló piteformát kivajazunk vagy sütőpapírral kibélelünk.
3 A lisztet, cukrot, sütport és sót összeverjük egy tálban.
Hozzáadjuk a hideg, felkockázott vajat, majd összemorzsoljuk a tésztát, amíg homogén állagú lesz.
A tésztához hozzáadjuk a tojást és vanília kivonatot, majdgyúrjuk össze a tésztát.
A tésztát k egyenlő részre osztjuk, majd egyik részt kinyújtjuk és a piteformába helyezzük úgy, hogy az oldalait is befedje.
A gyümölcsöt a pite alapjára halmozzuk.
A másik tésztarészt kinyújtjuk és a csernyés rég tetejére helyezzük, összenyomkodjuk a 2 tésztaréteg szélét, majd tetejét átlyukasztj villával, hogy a gőz távozhasson.
A pitét 30-40 percig sütjük, amíg a tészta aranyszínű.
Hagyjuk kicsit kihűlni majd porcukorral megszórva tálaljuk.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rie6-RXbU2jkwFgTOCgG/bc3a5492e9f093eed65820d4801b91.png "Pehelykönnyű almás pite")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/qDsKSKJ5QrgfQkD0awxQ/d7a68ca671411693b33b087106e453.png "Gasztroangyal krumplis pogácsa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/GbUkrhZF0HOo3Fw10H4d/622fd8b926487ac9d8ab5f3743e256.jpeg "Borókabogyós-kakukkfüves olajos szarvasgerinc pác")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9-aRAFRXr9y75Y0uJFDx/d4b79ce8271469cbc5078c13069c7d.jpeg "Csokoládés ostya, vagy más néven nápolyi")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/HNSm1KAK-BwT-0MXFst3/5d308a3863563cb2cc38756353d4a7.jpeg "Zöldséges párolt borjú")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ifsoi3hUXMDeY_ycbt7m/2f3cc2a2880687a7a0ecfd0befb32c.jpeg "Hurka sütése serpenyőben")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vam6Gbxpr9tc6W-XK2QP/4fb04210f2ee4e8f159d321519ed19.png "Krémes Krumplipüré tej nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/eYDtWQY8KYkTD8bymUmc/da138b477f40294833fb3bfc5fe0fd.png "Babgulyás 20 főre")
