HIRDETŐ

Forrás: Youtube

Hagyományos habkönnyű túrógombóc

Itt a titok az isteni és légiesen könnyű túrógombóchoz.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
4
  • 12 kg tehéntúró Hozzáadott
  • 3 ks tojás Hozzáadott
  • 70 g búzadara Hozzáadott
  • 1 csipet Hozzáadott
  • 1 kés étel szódabikarbóna Hozzáadott
  • 20 dkg zsemlemorzsa Hozzáadott
  • 2 ek napraforgóolaj Hozzáadott
  • 5 dkg porcukor Hozzáadott
  • 1 dl tejföl Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

25 perc.
1. Lépés

A túrót jól elkeverjük a 3 tojássárgájával, búzadarával, sóval és szódabikarbónával.

2. Lépés

A tojásfehérjéket kemény habbá verjük, ezt követően hozzáadjuk a masszához.

3. Lépés

1-2 órán át állni hagyjuk a hűtőben, majd kézzel gombócokat formálunk belőle.

4. Lépés

Bő, forrásban lévő vízben kb. 15 percig főzzük, végül meghempergetjük a már elkészített pirított darában vagy zsemlemorzsában. Porcukorral meghintve, tejföllel kínáljuk.

A legújabb receptek

A legújabb receptek

Reels

Új

Top kategóriák

Mascarpone

141 receptek

Olcsó ételek

503 receptek

Karfiol

66 receptek

Brokkoli

71 receptek

Húsételek

1231 receptek

Borsó

142 receptek

Késői reggeli

311 receptek

Ebéd

2588 receptek