:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/kznJBGh7NiaLtDs9bTBt/c827e342b90b21c37d9166d8cc706f.jpeg "Halloween sajttorta")
Hozzávalók
Nyersanyagok
- 375 g mascarpone
- 300 ml Tejszínhab
- 200 g görög joghurt
- 150 g kristálycukor
- Citromlé és héj
- 5 szeletek Semleges zselatin
- 2 csomagok Oreo keksz
- 100 g vaj
Díszítéshez
- 70 g étcsokoládé
Eljárás
Keverjük össze az Oreo kekszet, adjuk hozzá az olvasztott vajat, és keverjük addig, amíg a hozzávalók összeállnak.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/kznJBGh7NiaLtDs9bTBt/69e60dbf12425d13689e85a08f7f1c.png "Halloween sajttorta - előkészítő lépés 1")
Forrás: Youtube
Bélelje ki a formát sütőpapírral, a széleken is. Adjuk hozzá a kikevert oreo és vaj keveréket, és kanalazzuk a forma aljára és széleire.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/kznJBGh7NiaLtDs9bTBt/75586d7ca7f112b0291393e3b95457.png "Halloween sajttorta - előkészítő lépés 1")
Forrás: Youtube
Keverjük össze a tejszínhabot a cukorral. Fokozatosan adja el a többi hozzávalót. Mascarpone, görög joghurt, citromhéj.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/kznJBGh7NiaLtDs9bTBt/a44966c29935bfb56dcebf1874bc8a.png "Halloween sajttorta - előkészítő lépés 1")
Forrás: Youtube
A citromlevet melegítsük fel egy lábasban, adjuk hozzá az előzőleg beáztatott és felszeletelt zselatint (az utasítás szerint). Adjuk hozzá a mascarponés töltelékhez.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/kznJBGh7NiaLtDs9bTBt/8601ed453835e8597f67a898401452.png "Halloween sajttorta - előkészítő lépés 1")
Forrás: Youtube
Öntsük a tölteléket egyenletesen az oreo héjra. Hagyjuk a hűtőben hűlni 6 órán át vagy egy éjszakán át.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/kznJBGh7NiaLtDs9bTBt/cd6a375313fd17a59b6d446f19a080.png "Halloween sajttorta - előkészítő lépés 1")
Forrás: Youtube
Egy süteményhegy segítségével öntse az olvasztott csokoládét a sütőpapírra, hogy pókhálót formázzon. Hagyjuk megkeményedni.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/kznJBGh7NiaLtDs9bTBt/9a340a9c36693a6a565830972947b4.png "Halloween sajttorta - előkészítő lépés 1")
Forrás: Youtube
Vegye ki a tortát a hűtőből, vegye ki a formát, helyezze egy tálcára, és óvatosan hajtsa a csokoládé pókhálót a torta tetejére. A sajttorta készen áll a tálalásra :)
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/kznJBGh7NiaLtDs9bTBt/171c8703873bf9448f0753ec6f350b.png "Halloween sajttorta - előkészítő lépés 1")
Forrás: Youtube
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/lsV8saEeT4rOBGqudamo/216910c361ce296f6826eb449fb546.jpeg "Gyerekek kedvence, azaz a kinder tejszelet torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/hHv2fBnNGcl80y7CeutS/1ea81fd3051676a4570be1514c270b.jpeg "Vöröslencse köret")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/BthGr9rA6txcrA7s1_EW/970db5563b40a6b3a2cb9af563cd78.png "Élesztő nélküli pizzatészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CZVEWmVS4s6F5bbV63Hy/acb305f91be015bff9e2332f49de20.jpeg "Piskótarolád")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/gmEflAaRo5kdVJaxsyA0/9f0f0eaab6c50251c33f339ab60c6b.jpeg "Répatorta dió nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ifsoi3hUXMDeY_ycbt7m/2f3cc2a2880687a7a0ecfd0befb32c.jpeg "Hurka sütése serpenyőben")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/VGCE3LzVJ6O3wu3BDTc5/746635a0de3d36b1a3e985087dc77d.png "Burgonya és savanyú káposzta raguval")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rPnnMKuDk4jEISMuKuUs/0549ebc92ae8014b494b0b8d7d1641.jpeg "Citromos fészek")
