:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/s8Gcmv7q6I2vDHxNIU2_/19d80d1edd7cedb2270d4d2b2223d0.jpeg "Házi készítésű sült csirke Schnitzel Cézár saláta")
Forrás: Pixabay: adoproducciones
Házi készítésű sült csirke Schnitzel Cézár saláta
Ez az étel harmonizál a ropogós csirkeszelet és a klasszikus, mégis robusztus cézársaláta között. A recept egyszerű, de az eredmény igazán fantasztikus.
Hozzávalók
A csirkesnitzelhez:
- 4 Csont nélküli, bőr nélküli csirkemell
- só és bors ízlés szerint
- 1 csésze liszt
- 2 Tojás
- 2 csészék Panko zsemlemorzsa
- olaj a sütéshez
A cézársalátához:
- 2 Fejek Roma saláta, megmosva és feldarabolva
- 1 csésze Caesar öntet
- 1⁄2 csésze parmezán
- 1 csésze croutons
- 2 Citrom, leve
Eljárás
Kezdje a csirke előkészítésével. Minden csirkemellet fektessen két darab fólia közé, és sodrófával óvatosan klopfolja vékonyra. Ez segít a csirkének egyenletesen átsülni és jobban magába szívni a fűszereket.
Fűszerezze a lapított csirkemelleket sóval és borssal. Ezután a fűszerezett csirkét lisztbe, majd tojásba, illetve panko zsemlemorzsába mártjuk.
Egy serpenyőben közepesen magas hőfokon hevítsük fel az olajat. Amint felforrósodott, a panírozott csirkét sorozatban, egyszer megforgatva addig sütjük, amíg aranybarnára sül és átsül. Ez általában oldalanként körülbelül 4 percet vesz igénybe. A megsült szeleteket tegye egy rácsra, hogy a felesleges olaj lecsöpögjön és ropogós maradjon.
A salátához forgassa össze az apróra vágott római salátát a Caesar dresszinggel, amíg minden levél jól be nem vonja a salátát. Én jobban szeretem otthon elkészíteni az öntetet, de egy jó minőségű, boltban vásárolt Caesar-öntet is ugyanolyan jól működik.
Adja a parmezán sajtot és a krutont a salátához, és óvatosan forgassa össze.
A tálaláshoz a főtt csirkeszeleteket vékonyan felszeleteljük. A szeleteket fektesse a cézársalátára. Egy jó adag friss citromlével fejezzük be. Ez feldobja az ízeket, és tökéletesen kiegészíti a pikáns csirkét és a parmezán sajtot.
Élvezze azonnal a csirkesnitzer császársalátát. Akkor a legjobb, ha frissen tálaljuk, és a csirke még meleg.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rv_UR9FVX1I8_4nJ8wLC/722f41239053b3290cdaaf5ad91a23.png "Csokis kifli")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CZVEWmVS4s6F5bbV63Hy/acb305f91be015bff9e2332f49de20.jpeg "Piskótarolád")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vam6Gbxpr9tc6W-XK2QP/4fb04210f2ee4e8f159d321519ed19.png "Krémes Krumplipüré tej nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/RMF43z6wVLWzFNVlliWl/35976c04b9ad83012f371bce442d90.jpeg "Legfinomabb birkapörkölt lábasban")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UVL-OrzaQ_PtU38vZrH8/e95923312712ced5f308cb759c06f4.jpeg "Áfonyás sajttorta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AJLG-N2WVJ06Gd6M-7Nu/185e958afa268c2be7bc2738397f06.jpeg "Túrós bukták")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/I8O4rpUSH3G7T_92YGM3/c5d208813ebb878b2bb902c749fc84.png "Húsos szendvicskrém pirítósra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ifsoi3hUXMDeY_ycbt7m/2f3cc2a2880687a7a0ecfd0befb32c.jpeg "Hurka sütése serpenyőben")
