:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/EprqlQVFxiUCKx0cwI1q/e7995119a7e306ef1fc1d480f6511b.png "Házi készítésű törött csokoládé ajándékba")
Forrás: Lesichkadesign for Freepik
Házi készítésű törött csokoládé ajándékba
Ez egy egyszerű recept a házilag tört csokoládéhoz, amelyet az évek során tökéletesítettem. Fantasztikus módja annak, hogy egyedi, ízletes finomságokat készítsünk, amelyek a felnőttek és a gyerekek körében egyaránt nagy sikert aratnak. Variáld a feltéteket tetszés szerint - ezek adják a csokoládé sajátos karakterét - tökéletes karácsonyi ajándék!
Hozzávalók
- 300 g Étcsokoládé sötét
- 150 g fehér csokoládé
- 100 g Vegyes diófélék (vagy a kedvenc diófélék)
- Maréknyi aszalt gyümölcs (pl. áfonya, cseresznye)
- Egy csipet tengeri só
Eljárás
A saját tört csokoládé elkészítéséhez törje az étcsokoládét egy hőálló tálba. Helyezze a tálat egy serpenyő enyhén forró víz fölé. Ügyeljünk arra, hogy a tál ne érjen a vízhez, különben a csokoládé megéghet.
Hagyja, hogy a csokoládé lassan felolvadjon, időnként megkeverve. Úgy tapasztalom, hogy ebben az esetben a lassúság a legjobb megoldás, hogy a csokoládé egyenletesen és egyenletesen olvadjon fel.
Amíg a csokoládé olvad, óvatosan pirítsa meg a diót egy száraz serpenyőben, amíg illatos nem lesz. Vigyázzunk, mert könnyen megégnek!
Vegye le az olvasztott csokoládét a tűzről, és szórja rá a pirított diót és az aszalt gyümölcsöket. Az édes csokoládé, a ropogós dió és a lédús gyümölcsök kombinációja igazán ellenállhatatlan.
Most olvaszd meg a fehér csokoládét, ahogyan az étcsokoládéval is tetted. Csepegtessük az olvasztott fehér csokoládét az étcsokoládéra és a feltétre. Végül adjunk hozzá egy csipetnyi tengeri sót, ez igazán kiemeli a csokoládé ízét!
Hagyja a csokoládét hűvös helyen megdermedni, mielőtt darabokra törné és élvezné. Karácsonyi ajándékként fantáziadúsan csomagolja celofánba.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rPnnMKuDk4jEISMuKuUs/0549ebc92ae8014b494b0b8d7d1641.jpeg "Citromos fészek")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/IXBJeD4BUpcNoLoH7W2_/1141bf80685557600335eb7bbd3f91.jpeg "Diétás natúr csirkemell")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5dKyU2K2RJYATP2BDHpY/3f17a2cb6564aa7439f3f4fdf0eee7.jpeg "Teljes kiőrlésű bagel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/HNSm1KAK-BwT-0MXFst3/5d308a3863563cb2cc38756353d4a7.jpeg "Zöldséges párolt borjú")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/4jNPgxLphUFb1YKlx1WY/25df6f252822c372ff0a0e6c1965eb.jpeg "Debreceni aprópecsenye ha valami ízleteset szeretnénk ebédre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/tAXOt3UfqQoQcPtt-EV7/07d8351a1dfb52395e773374d77d86.jpeg "Ízletes pavlova torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/eYDtWQY8KYkTD8bymUmc/da138b477f40294833fb3bfc5fe0fd.png "Babgulyás 20 főre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Tl728_8UBeviUydqdjwb/0c75cfc2b3a8a959e5c71de5784303.png "Sült marhamáj háziasszony módra")
