HIRDETŐ

Házi májkrém

Hungarikumnak számító igazi eredeti házi májkrém, amihez mindössze néhány hozzávaló szükséges. Az elkészítése egyszerű, a végeredmény pedig minden finomságnál jobb. A család és a gyerekek nagy kedvence lesz!

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
10
  • 500 g sertésmáj Hozzáadott
  • 2 nagyobb hagyma Hozzáadott
  • 5 gerezd fokhagyma Hozzáadott
  • 5 ks babérlevél Hozzáadott
  • 12 l tej Hozzáadott
  • 1 dl olaj Hozzáadott
  • 1 kávéskanál őrölt bors só Hozzáadott
  • 212 dl tejföl Hozzáadott
  • 2 kiskanál szója Hozzáadott
  • 2 kiskanál oregánó Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

90 perc.
1. Lépés

A sertésmájt megmossuk és tisztítjuk, majd kockára vágjuk.

2. Lépés

Egy serpenyőben az olajon megdinszteljük a finomra vágott hagymát, a babérlevelet és a fokhagymát, majd hozzáadjuk a májat.

3. Lépés

Kissé megsózzuk, borsozzuk, és puhára pároljuk.

4. Lépés

Amikor a máj megpuhult, hozzáadjuk a tejet, és addig főzzük, amíg a tej teljesen el nem párolog.

5. Lépés

Amikor kész, hozzáadjuk a tejfölt, a szóját és oregánót.

6. Lépés

Botmixerrel pürésítjük simára, majd hagyjuk kihűlni.

A legújabb receptek

A legújabb receptek

Reels

Új