HIRDETŐ
Forrás: pixabay
Hideg Cold Brew kávé
A cold brew, azaz hidegen főzött kávé egyaránt népszerű a kávékedvelők és a zsebnyi üzlethálózatok kínálatában. A cold brew a hagyományos kávénál teltebb, lágyabb, édeskésebb ízvilágú, rejtett csokoládés, karamellás és diós jegyekkel.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
4
- 100 g közepes szemcsésre őrölt kávé
- 1 l hideg víz
HIRDETŐ
Eljárás
15 perc.
1. Lépés
Vegyük elő a frissen őrölt kávénkat, és töltsük azt a szűrőbe.
2. Lépés
Öntsük hozzá a hideg vizet.
3. Lépés
Helyezzük bele a fedelét és hagyjuk állni a hűtőben 12-15 órán keresztül.
4. Lépés
Távolítsuk el a szűrőt és óvatosan nyomjuk ki belőle a maradék vizet.
5. Lépés
Szűrjük át a cold brew kávénkat egy másik edénybe vagy pohárba, hogy eltávolítsuk a maradék kávéőrleményt.
6. Lépés
Tálalás előtt hűtsük be. A legjobb eredmény érdekében jéggel tálaljuk.