:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/kc460RGQTe6DdiEkLWDA/803985332ad804f73c1f9c31b29558.jpeg "Hidegen szervírozott tésztasaláta")
Forrás: frederique wacquier from Getty Images
Hidegen szervírozott tésztasaláta
Ez a frissítő tésztasaláta ideális a meleg nyári napokra. Tele van ízekkel, vitaminnal és nagyon egyszerű, gyorsan elkészíthető.
Hozzávalók
Fő összetevők
- 200 g tészta
- 1 db piros paprika
- 1 db sárga paprika
- 1 db cukkini
- 200 g cseresznyeparadicsom
- 150 g mozzarella
Öltözködés
- 3 EK olívaolaj
- 1 EK Balzsamecet
- 1 db friss fokhagyma
- 1 db Citrom
- 1 tk Só
- 1 tk Fekete bors
Eljárás
Főzze meg a tésztát a csomagoláson lévő utasítások szerint. Miután megfőtt, öblítse le hideg vízzel és hagyja kihűlni.
Közben készítse elő a zöldségeket. Tisztítsa meg a paprikát és vágja kis darabokra, ugyanúgy a cukkinit is. A cherry paradicsomot vágja félbe és a mozzarellát darabokra.
Tegyen egy kis olívaolajat a serpenyőbe és közepes hőfokon pirítsa meg a paprikákat és a cukkinit. Ízesítse sóval és fűszerekkel.
Készítsen elő egy öntetet. Egy kis tálban keverje össze az olívaolajat, a balzamikus ecetet, a préselt fokhagymát, a sót és a borst. Végül adj hozzá limelévet.
Helyezzen egy nagy tálba kihűlt tésztát, pirított zöldséget, cseresznye paradicsomot és mozzarella darabokat. Adj hozzá öntetet, és keverd jól össze mindent.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/IXBJeD4BUpcNoLoH7W2_/1141bf80685557600335eb7bbd3f91.jpeg "Diétás natúr csirkemell")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/DWwD49G8An32ylq0GbPt/27f1071280b0b5dc967b8b1cf75d9f.jpeg "Ízletes és látványos Snickers torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/qDsKSKJ5QrgfQkD0awxQ/d7a68ca671411693b33b087106e453.png "Gasztroangyal krumplis pogácsa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/4jNPgxLphUFb1YKlx1WY/25df6f252822c372ff0a0e6c1965eb.jpeg "Debreceni aprópecsenye ha valami ízleteset szeretnénk ebédre")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/InKz4mLMc4M4ZMpQ7_7B/e5370ea99a3887439d6a4378234e97.jpeg "Pudingkrém a tortához")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MJTYi_vtX1H5Wdvnkw0a/93320194de221d68f9b9f571e50939.png "Karottás rizs")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rPnnMKuDk4jEISMuKuUs/0549ebc92ae8014b494b0b8d7d1641.jpeg "Citromos fészek")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UVL-OrzaQ_PtU38vZrH8/e95923312712ced5f308cb759c06f4.jpeg "Áfonyás sajttorta")
