:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/iM2YdW-cbW9hHZIKiTB1/8e89974b73dd0dd358d0749ed68274.jpeg "Hogyan készítsünk tenger gyümölcsei mártás receptet")
Forrás: Freepik
Hogyan készítsünk tenger gyümölcsei mártás receptet
Ez a recept csodálatosan jól működik különféle tenger gyümölcseivel. Fanyar, pikáns és egy kicsit fűszeres - éppen a megfelelő keverék, hogy kihozza a tenger gyümölcseinek finom ízét.
Hozzávalók
- 1 csésze Majonéz
- 1 evőkanál Ketchupot
- 1 evőkanál Citromlé
- 1 teáskanál Paprika
- 1⁄2 teáskanál Cayenne-i bors (ha kevesebb fűszert szeretne, csökkentse)
- só ízlés szerint
- 1 evőkanál Worcestershire szósz
- 2 szegfűszeg fokhagyma, apróra vágva
- 2 EL Olvasztott sótlan vaj
Eljárás
Kezdjük azzal, hogy a vajat lassan megolvasztjuk egy serpenyőben, de ne hagyjuk, hogy megbarnuljon, mert ez befolyásolhatja az ízek egyensúlyát.
Miután felolvadt, keverjük össze a majonézzel egy tálban. Ha házi készítésű majonézt használunk, az óriási különbséget jelenthet, de a bolti is jól használható.
Adja hozzá a Worcestershire szószt, a ketchupot, a felaprított fokhagymát, a paprikát és a cayenne-i borsot, és keverje össze, amíg jól összeáll. Ha csípősebb szószt szeretne, nyugodtan adjon hozzá egy csipetnyi Worcestershire-szószt.
Keverés közben fokozatosan adjuk hozzá a citromlevet. A kiegyensúlyozott tenger gyümölcsei mártás kulcsa, hogy a citromlé ne legyen túl erős; ezért adjuk hozzá utoljára.
Ízlés szerint sózzuk.
Ha az összes hozzávalót egyenletesen összekeverte, kóstolja meg, és szükség esetén állítsa be a fűszerezést.
Tálalás előtt legalább fél órán át hűtse a szószt a hűtőszekrényben. Ez lehetővé teszi, hogy az ízek jól összeérjenek.
Tálalja kedvenc tenger gyümölcseivel és élvezze!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/hHv2fBnNGcl80y7CeutS/1ea81fd3051676a4570be1514c270b.jpeg "Vöröslencse köret")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/wDslJByMMhqsoh9scYzF/e066da5259ef66ba9ca6b3cc635305.png "Bögrés kenyér recept porélesztővel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/lsV8saEeT4rOBGqudamo/216910c361ce296f6826eb449fb546.jpeg "Gyerekek kedvence, azaz a kinder tejszelet torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/InKz4mLMc4M4ZMpQ7_7B/e5370ea99a3887439d6a4378234e97.jpeg "Pudingkrém a tortához")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/VGCE3LzVJ6O3wu3BDTc5/746635a0de3d36b1a3e985087dc77d.png "Burgonya és savanyú káposzta raguval")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UIwJu_buc9j7tUruEXbn/3cd86005207f1c1deaa71103021ea5.jpeg "Házi kenyér élesztő nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/B5dMBVUIsnqurbMpT3Py/1c05d1ed020b4f94fef5eec54a8894.jpeg "Sütés nélküli kinder torta egyszerűen")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/eYDtWQY8KYkTD8bymUmc/da138b477f40294833fb3bfc5fe0fd.png "Babgulyás 20 főre")
