:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/SgnYz7po44U0UcbMM18L/ae60dbd28a532ac388dc91c2492447.jpeg "Hogyan készítsünk vajas pirított tojást pirítóson?")
Forrás: Pixabay
Hogyan készítsünk vajas pirított tojást pirítóson?
Egyszerű, mégis finom receptet keres reggelire vagy villásreggelire? Próbálja ki a zúzott tojást! Ezek keményre főtt tojások, amelyeket ízletes vajkeverékkel pürésítünk, és metélőhagymával díszítünk, és tökéletesek pirítósra tálalva. Hihetetlenül egyszerűen elkészíthető, és az egész család körében nagy sikert arat.
Hozzávalók
- 8 Tojás
- 4 EL Sótlan vaj, szobahőmérsékleten
- 1⁄4 csésze Apróra vágott friss metélőhagyma
- Só és bors, ízlés szerint
- 4 szeletek Rusztikus kenyér, pirítva
- További metélőhagyma a díszítéshez
Eljárás
Tegye a tojásokat egy nagy fazékba, és fedje le 1 hüvelyknyi hideg vízzel. Forraljuk fel közepesen magas hőfokon. Ha felforrt, fedjük le az edényt, és vegyük le a tűzről. Hagyja a tojásokat 9 percig a forró vízben állni.
9 perc elteltével engedje le a forró vizet az edényből, és töltse fel hideg vízzel. Hagyja a tojásokat a vízben kb. 10 percig hűlni.
Hámozza meg a tojásokat, és tegye őket egy tálba.
Villával törje darabokra a tojásokat, de ne keverje túl. Még mindig szép, darabos tojásdarabokat szeretnénk.
Egy külön tálban keverjük össze a vajat és az apróra vágott metélőhagymát. Sóval és borssal fűszerezzük.
Adja a vajas keveréket a tojásokhoz, és óvatosan keverje össze, amíg minden össze nem áll. Szükség esetén állítsuk be a fűszerezést.
A pirított kenyér minden egyes szeletére kanalazzon bőséges mennyiségű felvert tojást. Díszítsük további metélőhagymával.
Tálalja a tojásturmixot melegen vagy szobahőmérsékleten.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ZdRT9l2w0ndA2FAkSR9-/124f8b5d2fc2ec043b4f95ae82a1e2.png "Sport szelet")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CYbhvQsBlveF2kq-fXMo/cb7f83679b720f1e1449ae007e4446.png "Fahéjas szilvamártás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9GBoMN-iAVYk1i-Bw22a/9fc79811839882ab7d71930a0f31b5.jpeg "Sűrű és tartalmas Babgulyás sertéshúsból")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/k-BqVHoudzDvTeZsl5FL/1d6e3abde2781767d98faa63141d24.jpeg "Fűszeres citromos és fokhagymás sütőben sült tőkehal")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CZVEWmVS4s6F5bbV63Hy/acb305f91be015bff9e2332f49de20.jpeg "Piskótarolád")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Tl728_8UBeviUydqdjwb/0c75cfc2b3a8a959e5c71de5784303.png "Sült marhamáj háziasszony módra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/B5dMBVUIsnqurbMpT3Py/1c05d1ed020b4f94fef5eec54a8894.jpeg "Sütés nélküli kinder torta egyszerűen")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rie6-RXbU2jkwFgTOCgG/bc3a5492e9f093eed65820d4801b91.png "Pehelykönnyű almás pite")
