:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/i1_LU5m6uv-F-g75chZe/2ba626648bc6e07975c5d78636cb35.png "Igazán gazdag, krémes Marcipános csokitorta")
Igazán gazdag, krémes Marcipános csokitorta
Egy a csokiimádók által biztosan kedvelt édességről van szó: egy igazán gazdag, krémes és ízletes csokitortát mutatunk be, melynek titka a márcipános töltelék. Minden falatkája magával ragad az ínyenceket.
Hozzávalók
A tészta hozzávalói:
- 200 g vaj
- 200 g étcsokoládé
- 250 g kristálycukor
- 4 nagy tojás
- 150 g finomliszt
- 2 evőkanál kakaópor
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 csipet só
A márcipános töltelék hozzávalói:
- 200 g marcipán
- 50 g kristálycukor
- 1 evőkanál vodka vagy rum
A csokoládés máz hozzávalói:
- 200 g étcsokoládé
- 200 ml tejszín
Eljárás
Készítsük el a tésztát: Olvasszuk fel a vajat és a csokoládét gőzfürdő felett. Hozzáadjuk a cukrot, majd hagyjuk kihűlni.
Verjük fel a tojásokat, majd adjuk hozzá a vajas csokoládés keveréket. Öntsük hozzá a lisztet, a kakaóport, a sütőport és a sót, majd keverjük össze.
Készítsük el a márcipános tölteléket: A márcipánt daráljuk le, majd keverjük össze a cukorral és a választott szeszes itallal.
Tegyük a tészta felét a tortaformába, szórjuk rá a márcipánt, majd takarjuk be a maradék tésztával. Süssük 180°C-on 40-45 percig.
Készítsük el a csokoládés mázat: Olvasszuk fel a csokoládét a tejszínnel gőzfürdő felett, majd hagyjuk kissé hűlni.
Borítsuk a tortát a mázzal és hagyjuk megszilárdulni.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MJTYi_vtX1H5Wdvnkw0a/93320194de221d68f9b9f571e50939.png "Karottás rizs")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/NUMUW-52Dvbjegrommuz/7f93a22381df84604aa2c4d0f6e830.png "Borsos tokány")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/_Yc9-q8i2NdqXFCk_Ms9/2f14d6766c35bcac836ff7027fa373.jpeg "Almás palacsinta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Na4uecAs_SCx26-K86kF/7d8e2aff6db0c08177010671dada95.jpeg "Habkönnyű epres mascarpone torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Qa696ay15ZRRH9p34eHD/f0dfe4f76683155a8876e43f0bae6f.jpeg "Tökéletes pirított gríz")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5dKyU2K2RJYATP2BDHpY/3f17a2cb6564aa7439f3f4fdf0eee7.jpeg "Teljes kiőrlésű bagel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Qwa6dF-eqO2CdJOjp74p/4e9e1e3c7dede4cd482737e9031ea3.png "Felhőpalacsinta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ZdRT9l2w0ndA2FAkSR9-/124f8b5d2fc2ec043b4f95ae82a1e2.png "Sport szelet")
