:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/i1_LU5m6uv-F-g75chZe/2ba626648bc6e07975c5d78636cb35.png "Igazán gazdag, krémes Marcipános csokitorta")
Igazán gazdag, krémes Marcipános csokitorta
Egy a csokiimádók által biztosan kedvelt édességről van szó: egy igazán gazdag, krémes és ízletes csokitortát mutatunk be, melynek titka a márcipános töltelék. Minden falatkája magával ragad az ínyenceket.
Hozzávalók
A tészta hozzávalói:
- 200 g vaj
- 200 g étcsokoládé
- 250 g kristálycukor
- 4 nagy tojás
- 150 g finomliszt
- 2 evőkanál kakaópor
- 1 teáskanál sütőpor
- 1 csipet só
A márcipános töltelék hozzávalói:
- 200 g marcipán
- 50 g kristálycukor
- 1 evőkanál vodka vagy rum
A csokoládés máz hozzávalói:
- 200 g étcsokoládé
- 200 ml tejszín
Eljárás
Készítsük el a tésztát: Olvasszuk fel a vajat és a csokoládét gőzfürdő felett. Hozzáadjuk a cukrot, majd hagyjuk kihűlni.
Verjük fel a tojásokat, majd adjuk hozzá a vajas csokoládés keveréket. Öntsük hozzá a lisztet, a kakaóport, a sütőport és a sót, majd keverjük össze.
Készítsük el a márcipános tölteléket: A márcipánt daráljuk le, majd keverjük össze a cukorral és a választott szeszes itallal.
Tegyük a tészta felét a tortaformába, szórjuk rá a márcipánt, majd takarjuk be a maradék tésztával. Süssük 180°C-on 40-45 percig.
Készítsük el a csokoládés mázat: Olvasszuk fel a csokoládét a tejszínnel gőzfürdő felett, majd hagyjuk kissé hűlni.
Borítsuk a tortát a mázzal és hagyjuk megszilárdulni.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/hHv2fBnNGcl80y7CeutS/1ea81fd3051676a4570be1514c270b.jpeg "Vöröslencse köret")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rPnnMKuDk4jEISMuKuUs/0549ebc92ae8014b494b0b8d7d1641.jpeg "Citromos fészek")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UIwJu_buc9j7tUruEXbn/3cd86005207f1c1deaa71103021ea5.jpeg "Házi kenyér élesztő nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UVL-OrzaQ_PtU38vZrH8/e95923312712ced5f308cb759c06f4.jpeg "Áfonyás sajttorta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/styv8y1IbqaZoUjlkg9w/158049ba27b839d04ae4d5ac56eb41.jpeg "8 tojásos egyszerű kakaós piskóta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9GBoMN-iAVYk1i-Bw22a/9fc79811839882ab7d71930a0f31b5.jpeg "Sűrű és tartalmas Babgulyás sertéshúsból")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/_Yc9-q8i2NdqXFCk_Ms9/2f14d6766c35bcac836ff7027fa373.jpeg "Almás palacsinta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/I8O4rpUSH3G7T_92YGM3/c5d208813ebb878b2bb902c749fc84.png "Húsos szendvicskrém pirítósra")
