:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/o4I9Ovz2F9o1QSnK4Sux/cdc59568b80b3ddbc97e1fcacf80a7.jpeg "Igazi magyar klasszikus Duna hullám sütemény")
Forrás: Pixabay
Igazi magyar klasszikus Duna hullám sütemény
A Duna hullám sütemény egy igazi magyar klasszikus, minden családi összejövetel és ünnepi alkalom elengedhetetlen része. A vaníliás, citromos keksz és az ízletes csokoládé íze megunhatatlan, és szinte ellenállhatatlan.
Hozzávalók
A tésztához:
- 500 g finomliszt
- 200 g porcukor
- 2 Csomag vaníliás cukor
- 1 csipet só
- 1 citrom reszelt héja
- 250 g vaj
- 3 Minden tojás
- 1 evőkanál szódabikarbóna
A töltelékhez:
- 200 g cukor
- 3 evőkanál kakaópor
- 1 dl víz
A bevonathoz:
- 250 g étcsokoládé
Eljárás
Keverjük össze a lisztet, a porcukrot, a vaníliás cukrot, a sót, a citromhéjat és a szódabikarbónát egy tálba. Adjuk hozzá a hideg vajat, végül az egész tojásokat, és gyúrjuk össze. Adjuk hozzá a vizet, ha szükséges.
Osszuk el a tésztát három egyenlő részre.
Mindegyiket nyújtsuk ki vékonyra, és süssük ki őket 180 fokon kb. 15-20 percig.
A töltelékhez keverjük össze a cukrot, a kakaót és a vizet egy lábasban, és főzzük addig, míg a cukor teljesen el nem olvad.
A kihűlt tésztalapokat kenjük meg a töltelékkel, és helyezzük egymásra.
A sütemény tetejét és oldalát olvasztott csokoládéval vonjuk be.
Hagyjuk pár órát hűlni, hogy a csokoládé megdermedjen, majd szeleteljük fel.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CYbhvQsBlveF2kq-fXMo/cb7f83679b720f1e1449ae007e4446.png "Fahéjas szilvamártás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UIwJu_buc9j7tUruEXbn/3cd86005207f1c1deaa71103021ea5.jpeg "Házi kenyér élesztő nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/wDslJByMMhqsoh9scYzF/e066da5259ef66ba9ca6b3cc635305.png "Bögrés kenyér recept porélesztővel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/BthGr9rA6txcrA7s1_EW/970db5563b40a6b3a2cb9af563cd78.png "Élesztő nélküli pizzatészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/DWwD49G8An32ylq0GbPt/27f1071280b0b5dc967b8b1cf75d9f.jpeg "Ízletes és látványos Snickers torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/IXBJeD4BUpcNoLoH7W2_/1141bf80685557600335eb7bbd3f91.jpeg "Diétás natúr csirkemell")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/x06Mag8YDJubK1QsTBRB/9765b6e8e56a3ebbf527aaac9bb3fa.jpeg "Káposztaleves paradicsompürével")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/iEmFG2I3wtV6VNG2ybV9/075fb0dcc9d08c4a2ba514d4914607.jpeg "Almával töltött kacsa, sütőzacskóban sütve")
