:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/qDpNyc3AoaKxz0X-hCMf/0a012bfb76f9a6d191ad988604ff74.png "IKEA Húsgolyók")
IKEA Húsgolyók
Ez a recept az IKEA híres húsgolyóinak az otthoni változatát mutatja be, a legfinomabb svéd hagyományok szerint. Kiváló választás ebédre vagy vacsorára a családdal, és természetesen elkészíthető az IKEA világhírű áfonyás mártással.
Hozzávalók
Húsgolyók
- 500 g darált marhahús
- 250 g darált sertéshús
- 1 ks hagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 100 g pankó morzsa
- 1 tojás
- 100 ml tej
- 1 teáskanál só
- 1 teáskanál őrölt bors
Mártás
- 40 g vaj
- 40 g liszt
- 500 ml marhahúsleves
- 150 ml Tejszín
- 2 teáskanál szójaszósz
- 2 teáskanál Dijoni mustár
Eljárás
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Készítsünk elő egy nagy tepsit, amiben süthetjük a húsgolyókat.
Egy nagy tálban keverjük össze a darált húsokat, apróra vágott hagymát, fokhagymát, tojást, zsemlemorzsát és szóját. Folyamatosan öntsük hozzá a tejet, míg el nem fogy. Keverjük hozzá a sót és borsot.
Formázzunk kis húsgolyókat a húsból és helyezzük őket a tepsire. Süssük őket a sütőben 15-20 percig, vagy amíg aranybarna nem lesz.
Közben készítsük el a mártást. Olvasszuk meg a vajat egy serpenyőben, majd keverjük hozzá a lisztet. Folyamatosan kevergetve adjuk hozzá a húslevest, majd a tejszínt. Végül keverjük hozzá a mustárt és szóját. Főzzük addig, míg be nem sűrűsödik.
Tálaljuk a húsgolyókat a mártással, friss krumplipürével és bogyós gyümölcsökkel az igazi Ikea élményért!
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/bTKj2z8Obgyd7G8Q1uxD/520573d6932613a08a1d4f2d0bcbe1.jpeg "Tökéletesen sült Tepsis tarja")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/a5ECBztVFx-bgo8sA8oJ/5ccbb4b8099bda985868713d9200c4.jpeg "Főtt csirke mell")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/styv8y1IbqaZoUjlkg9w/158049ba27b839d04ae4d5ac56eb41.jpeg "8 tojásos egyszerű kakaós piskóta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/8tNqdRps87ZMBmD57M6r/74cee4a94859fe37b276fee7719762.jpeg "Üdítő citromtorta, a legfinomabb amit eddig kóstoltam")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ptZGtMuWJHhhByzBCloB/b245e4b62ba2b21503101f787e5670.png "Készítsen magának kökénylikőrt")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/O5Df5IW8FWzieWKgriIS/b73b13a1c64135f66cf5a41f84ab3e.png "Házi mandarin lekvár")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ifsoi3hUXMDeY_ycbt7m/2f3cc2a2880687a7a0ecfd0befb32c.jpeg "Hurka sütése serpenyőben")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9-aRAFRXr9y75Y0uJFDx/d4b79ce8271469cbc5078c13069c7d.jpeg "Csokoládés ostya, vagy más néven nápolyi")
