:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/3FrguWj2ottNkEhpqcqB/929028bbc342f559bd8df60771973e.jpeg "Illatos Csikós tokány pulykahúsból")
Forrás: Pixabay
Illatos Csikós tokány pulykahúsból
Egy illatos és laktató fogás, amely hagyományosan pulykahúsból készül. A Csikós tokány pulykahúsból, négy személyre elég étel egy komplett vasárnapi ebédhez. Elkészítése egyszerű és roppant gyors, csupán 40 percig tart.
Hozzávalók
- 800 g pulykacomb
- 2 Fej vöröshagyma
- 4 gerezd fokhagyma
- 2 evőkanál Paprika
- 1 evőkanál őrölt köménymag
- 1 evőkanál Majoránna
- 2 evőkanál paradicsompüré
- 1 dl vörösbor
- 2 dl hús alaplé (vagy víz)
- 3 evőkanál olaj
- só, bors
Eljárás
A pulykacombot megtisztítjuk, kisebb darabokra vágjuk. Az olajon üvegesre pirítjuk a finomra vágott hagymát, hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát és a húst, majd mindent együtt pirítjuk pár percig.
Hozzáadjuk a paprikát, a köménymagot, és a majoránnát, kicsit pirítjuk, majd felöntjük a borral és a paradicsompürével, valamint sóval, borssal ízesítjük.
Felöntjük a hús alaplével (vagy a vízzel), majd kis lángon, fedő alatt kb. 40-50 percig főzzük, amíg a hús megpuhul.
Az elkészült ételt tálalhatjuk petrezselymes burgonyával vagy rizzsel.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/_Yc9-q8i2NdqXFCk_Ms9/2f14d6766c35bcac836ff7027fa373.jpeg "Almás palacsinta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/FykyGlsQXAXlz0YZJkI2/aba9530eeb482b0c2122a287c2fa51.jpeg "Egészben sült ropogós liba")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/B5dMBVUIsnqurbMpT3Py/1c05d1ed020b4f94fef5eec54a8894.jpeg "Sütés nélküli kinder torta egyszerűen")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9GBoMN-iAVYk1i-Bw22a/9fc79811839882ab7d71930a0f31b5.jpeg "Sűrű és tartalmas Babgulyás sertéshúsból")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/DWwD49G8An32ylq0GbPt/27f1071280b0b5dc967b8b1cf75d9f.jpeg "Ízletes és látványos Snickers torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vrSshkq-TvXzAn5Z3A5r/e704aebcf8e5f5d395c743dbe738aa.jpeg "Pestos tejszínes tészta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ED5o03tDRwk162yvKbCr/733e753e195ee6e530290b679ddbe0.jpeg "Csülkös pacal fagyasztott pacalból")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rJQk9xzDuwhjzJYXyC1Z/295f3833837d5f5054edc968a54c89.png "Libamell sütése")
