:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Xw-rOmxvWYFoLkROeGnT/f48bb775d0216ba4bd7db684232c08.jpeg "Isteni vakondtúrás torta")
Isteni vakondtúrás torta
Nincs olyan ember aki ne szeretné a vakondtúrás tortát. Ez pedig egy kihagyhatatlan recept.
Hozzávalók
Hozzávalók
- 5 ks tojás
- 180 g kristálycukor
- 40 ml olaj
- 40 g cukrozatlan kakaópor
- 150 g finom búzaliszt
- 1 csipet só
Töltelék
- 500 g mascarpone
- 250 ml habtejszín
- 150 g porcukor
- 1 tk vanília aroma
- 80 g étcsokoládé
Csokiszósz
- 30 g vaj
- 30 g porcukor
- 10 g cukrozatlan kakaópor
- 30 ml folyékony tejszín
- 1 ek rum
- 2 ks banán
Eljárás
5 tojáshoz hozzáöntünk 180 g kristálycukrot és ezt összemixeljük. Hozzákerül még egy csipet só, 40 ml olaj, 40 g kakaópor és 150 g búzaliszt.
Egy tortaformába beleöntjük a masszát. És 180 fokra előmelegített sütőben 35-40 percig sütjük.
A krémhez egy tálban összekeverjük a mascarponét és a habtejszínt. Majd hozzáadjuk a porcukrot és a vanília aromát. Ezt étcsokival ízesíthetjük.
A kész sütilapból kivágunk egy kör alakú mélyedést.
A csokiszószhoz felolvasszuk a vajat és hozzáadjuk a porcukrot, kakaóport és a tejszínt, a rummal.
Ezzel a szósszal meglocsoljuk a kráter alját és a felkarikázott banánnal kitöltjük a mélyedést. Amire rárakjuk a krémet és vakondtúrás formájúra alakítjuk.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/XYLF_SwD3TCuVtjLyBui/58caf9c9fc6f25bdf201256becde5f.jpeg "Gyors házi friss mangó lekvár")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Tl728_8UBeviUydqdjwb/0c75cfc2b3a8a959e5c71de5784303.png "Sült marhamáj háziasszony módra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5dKyU2K2RJYATP2BDHpY/3f17a2cb6564aa7439f3f4fdf0eee7.jpeg "Teljes kiőrlésű bagel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/B5dMBVUIsnqurbMpT3Py/1c05d1ed020b4f94fef5eec54a8894.jpeg "Sütés nélküli kinder torta egyszerűen")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UIwJu_buc9j7tUruEXbn/3cd86005207f1c1deaa71103021ea5.jpeg "Házi kenyér élesztő nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/iEmFG2I3wtV6VNG2ybV9/075fb0dcc9d08c4a2ba514d4914607.jpeg "Almával töltött kacsa, sütőzacskóban sütve")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9MrMOd77nmxCLI5l_R5w/1489b1627072421e33e9a5285a9dac.jpeg "Narancsmártás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rPnnMKuDk4jEISMuKuUs/0549ebc92ae8014b494b0b8d7d1641.jpeg "Citromos fészek")
