:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/VeRw4SA2ud3ZJKzstGB9/166425ce5b3f89a0c2854df9843abc.jpeg "Kapros lepény")
Forrás: FB: Receptneked.hu - Mutasd mit főztél!
Kapros lepény
Egy finom, gyorsan elkészíthető, ízletes kapros lepény, amely tökéletes étvágygerjesztő vagy előétel.
Hozzávalók
- 1 kg liszt
- 2 ek só
- 50 g élesztő
- 700 ml tej
- 300 g zsír
- 2 csokor kapor
Eljárás
Keverjük össze az élesztőt 100 ml tejjel.
Keverjük össze a lisztet a sóval, készítsünk egy mélyedést, és öntsük bele az élesztőt.
Ezután dolgozza bele a maradék 600 ml tejbe.
Egy idő után adjunk hozzá 1 evőkanál zsírt, és dolgozzuk bele.
Fedjük le a tésztát, és hagyjuk kelni 1 órán át.
Lisztezett deszkán 1 cm vastagságúra sodorjuk ki a tésztát.
Kenje meg zsírral, és szórja meg apróra vágott kaporral.
Az egyik oldalát félbehajtjuk, a másik oldalát pedig félbehajtjuk.
A másik oldalát is megkenjük zsírral, megszórjuk kaporral, és ráhajtjuk.
Ismét feltekerjük, megkenjük zsírral, megszórjuk kaporral és összehajtjuk.
Tekerjük ki a tepsi méretére, és helyezzük sütőpapírral bélelt tepsire.
A tetejét megkenjük zsírral, és megszórjuk sóval.
Hagyjuk a süteményt egy ideig kelni.
A pitét 180 °C-ra előmelegített sütőben kb. 40 percig sütjük.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ARVC08esgzRF9cXYQtJh/d2d9407d68ebb17148aa2fd8c467e5.jpeg "A tökéletes gofri receptje")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/gPYP2zrmNG_RE8jfBZ9H/3faee21c371fada6c12b5d2e32856e.png "Finom kiwi lekvár")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/iEmFG2I3wtV6VNG2ybV9/075fb0dcc9d08c4a2ba514d4914607.jpeg "Almával töltött kacsa, sütőzacskóban sütve")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UIwJu_buc9j7tUruEXbn/3cd86005207f1c1deaa71103021ea5.jpeg "Házi kenyér élesztő nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/rie6-RXbU2jkwFgTOCgG/bc3a5492e9f093eed65820d4801b91.png "Pehelykönnyű almás pite")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/CYbhvQsBlveF2kq-fXMo/cb7f83679b720f1e1449ae007e4446.png "Fahéjas szilvamártás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/a5ECBztVFx-bgo8sA8oJ/5ccbb4b8099bda985868713d9200c4.jpeg "Főtt csirke mell")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/MhtvUlVXP5gGLMHYVV4p/a47197ecae9f9dda9bcefa13236ee5.png "Fokhagymakrémleves tejföllel")
