:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/VeRw4SA2ud3ZJKzstGB9/166425ce5b3f89a0c2854df9843abc.jpeg "Kapros lepény")
Forrás: FB: Receptneked.hu - Mutasd mit főztél!
Kapros lepény
Egy finom, gyorsan elkészíthető, ízletes kapros lepény, amely tökéletes étvágygerjesztő vagy előétel.
Hozzávalók
- 1 kg liszt
- 2 ek só
- 50 g élesztő
- 700 ml tej
- 300 g zsír
- 2 csokor kapor
Eljárás
Keverjük össze az élesztőt 100 ml tejjel.
Keverjük össze a lisztet a sóval, készítsünk egy mélyedést, és öntsük bele az élesztőt.
Ezután dolgozza bele a maradék 600 ml tejbe.
Egy idő után adjunk hozzá 1 evőkanál zsírt, és dolgozzuk bele.
Fedjük le a tésztát, és hagyjuk kelni 1 órán át.
Lisztezett deszkán 1 cm vastagságúra sodorjuk ki a tésztát.
Kenje meg zsírral, és szórja meg apróra vágott kaporral.
Az egyik oldalát félbehajtjuk, a másik oldalát pedig félbehajtjuk.
A másik oldalát is megkenjük zsírral, megszórjuk kaporral, és ráhajtjuk.
Ismét feltekerjük, megkenjük zsírral, megszórjuk kaporral és összehajtjuk.
Tekerjük ki a tepsi méretére, és helyezzük sütőpapírral bélelt tepsire.
A tetejét megkenjük zsírral, és megszórjuk sóval.
Hagyjuk a süteményt egy ideig kelni.
A pitét 180 °C-ra előmelegített sütőben kb. 40 percig sütjük.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/HNSm1KAK-BwT-0MXFst3/5d308a3863563cb2cc38756353d4a7.jpeg "Zöldséges párolt borjú")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/AJLG-N2WVJ06Gd6M-7Nu/185e958afa268c2be7bc2738397f06.jpeg "Túrós bukták")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/qDsKSKJ5QrgfQkD0awxQ/d7a68ca671411693b33b087106e453.png "Gasztroangyal krumplis pogácsa")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/DWwD49G8An32ylq0GbPt/27f1071280b0b5dc967b8b1cf75d9f.jpeg "Ízletes és látványos Snickers torta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UIwJu_buc9j7tUruEXbn/3cd86005207f1c1deaa71103021ea5.jpeg "Házi kenyér élesztő nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/vam6Gbxpr9tc6W-XK2QP/4fb04210f2ee4e8f159d321519ed19.png "Krémes Krumplipüré tej nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/I8O4rpUSH3G7T_92YGM3/c5d208813ebb878b2bb902c749fc84.png "Húsos szendvicskrém pirítósra")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/Na4uecAs_SCx26-K86kF/7d8e2aff6db0c08177010671dada95.jpeg "Habkönnyű epres mascarpone torta")
