HIRDETŐ
Forrás: Youtube
Karácsonyi márványos kuglóf
Puha és illatos kis édesség a karácsonyi asztalra, de az év bármely időszakában tökéletesen megállja a helyét.
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
6
- 30 dkg liszt
- 1 cs szódabikarbóna
- 1 csipet só
- 15 dkg puha vaj
- 15 dkg cukor
- 3 ks tojás
- 2 dl tej
- 3 ek kakaópor
- 5 dkg cukor formákhoz
- 20 dkg étcsokoládé
- 3 ek vaj
HIRDETŐ
Eljárás
75 perc.
1. Lépés
Először is a lisztet a robotgép keverőtáljába öntjük, hozzáadjuk a sütőport és a sót. Beledobjuk a puha vajat, a cukrot, majd összekeverjük. Ezután beletesszük egyesével a tojásokat és a tejet is.
2. Lépés
Ezt a kész tésztát elfelezzük. Majd összekeverjük a kakaóport a cukorral és meleg vízzel, aztán hagyjuk hűlni, majd keverjük az egyik tésztához.
3. Lépés
A kuglófformát kivajazzuk és kilisztezzük. Ezután egy merőkanállal felváltva merünk a két tésztából a formába, majd késsel kicsit mintásra keverjük.
4. Lépés
175 fokra előmelegített sütőben 45 perc alatt megsütjük. Majd olvasztott csokoládét csorgathatunk rá.