:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/3CBgEqhAaORw-SI0cyrF/270ef75b38a1f2abcf5b2b3b9db9d9.jpeg "Karácsonyi Rakott Csirkemell")
Forrás: Pixabay: vandenhoff
Karácsonyi Rakott Csirkemell
Egy igazán ünnepi, mégis könnyen elkészíthető karácsonyi fogás, amit az egész család imádni fog. Az ízek harmóniája, a csirkemell szaftossága és a rakott étel kényelmes preparációja teszi ezt a receptet a karácsonyi asztal központjává.
Hozzávalók
Húsréteg
- 600 g csirkemell filé
- 1 csapott tk só
Sajtos réteg
- 200 g reszelt trappista sajt
- 200 g krémsajt
- 2 ek tejföl
- 2 ek petrezselyemzöld
Zöldséges réteg
- 1 ks nagy fej hagyma
- 2 ks nagy paprika
- 2 ks paradicsom
- 1 tk só
- 1 tk őrölt fekete bors
Eljárás
A csirkemelleket klopfoljuk ki, sózzuk meg, és tegyük félre.
Készítsük el a sajtos réteget. A krémsajtot, a reszelt sajtot, a tejfölt és a petrezselyemzöldet keverjük össze.
A zöldséges réteghez a hagymákat, a paprikákat és a paradicsomot vágjuk apróra, majd sózzuk meg és borsozzuk meg.
Összeállítás: tegyünk egy réteg húst a tűzálló tálat aljára, majd erre egy réteg sajtos krémet, végül pedig a zöldséges keveréket. Ismételjük meg a rétegezést, amíg a hozzávalók el nem fogynak.
Fedjük le alufóliával, és süssük 200 fokon 40 percig.
Vedd le a fóliát, és süss további 20 percig, vagy amíg a teteje aranybarnára pirul.
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/5dKyU2K2RJYATP2BDHpY/3f17a2cb6564aa7439f3f4fdf0eee7.jpeg "Teljes kiőrlésű bagel")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/x06Mag8YDJubK1QsTBRB/9765b6e8e56a3ebbf527aaac9bb3fa.jpeg "Káposztaleves paradicsompürével")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9MrMOd77nmxCLI5l_R5w/1489b1627072421e33e9a5285a9dac.jpeg "Narancsmártás")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/ARVC08esgzRF9cXYQtJh/d2d9407d68ebb17148aa2fd8c467e5.jpeg "A tökéletes gofri receptje")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/8tNqdRps87ZMBmD57M6r/74cee4a94859fe37b276fee7719762.jpeg "Üdítő citromtorta, a legfinomabb amit eddig kóstoltam")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/UVL-OrzaQ_PtU38vZrH8/e95923312712ced5f308cb759c06f4.jpeg "Áfonyás sajttorta")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/gmEflAaRo5kdVJaxsyA0/9f0f0eaab6c50251c33f339ab60c6b.jpeg "Répatorta dió nélkül")
:brightness(2):contrast(2):rgb(2,-2,0):sharpen(0.2,0.2,true)/hu/recipe/9GBoMN-iAVYk1i-Bw22a/9fc79811839882ab7d71930a0f31b5.jpeg "Sűrű és tartalmas Babgulyás sertéshúsból")
