HIRDETŐ

Forrás: 11479153 via Freepik

Karfiolos-curry csicseriborsóval, vegán

Ez a tartalmas, enyhén csípős curry nemcsak rendkívül laktató, de a karfiol és a csicseriborsó köszönhetően nagyon tápanyagdús is. Tökéletes választás finom vacsorára vagy ebédre.

HIRDETŐ

Hozzávalók

adagok száma
4

Fő összetevők

  • 500 g kelbimbó Hozzáadott
  • 1 Can csicseriborsó Hozzáadott
  • 1 Darab vöröshagyma Hozzáadott
  • 2 evőkanál olívaolaj Hozzáadott

A curryhoz

  • 1 Teáskanál Kurkuma Hozzáadott
  • 1 Teáskanál garam masala Hozzáadott
  • 1 Teáskanál őrölt koriander Hozzáadott
  • 2 Teáskanál currypor Hozzáadott
  • 400 ml Kókusztej Hozzáadott
HIRDETŐ

Eljárás

45 perc.
1. Lépés

A kelbimbó-curry csicseriborsóval receptjéhez vágja fel a kelbimbót és a hagymát. Öblítse le a csicseriborsót.

2. Lépés

Melegítse fel az olajat egy serpenyőben, majd pirítsa meg a hagymát.

3. Lépés

Adja hozzá a fűszereket, és rövid ideig pirítsa őket.

4. Lépés

Adja hozzá a kelbimbót és a csicseriborsót a serpenyőbe, és keverje jól össze mindent.

5. Lépés

Öntse hozzá a kókusztejet, és főzze a curryt 20 percig.

6. Lépés

Ízesítse meg a kelbimbó curryt sóval és borssal, majd tálalja forrón.

A legújabb receptek

A legújabb receptek

Reels

Új

Top kategóriák

Sütemények

829 receptek

Mascarpone

140 receptek

Olcsó ételek

500 receptek

Túró

281 receptek

Ebéd

2585 receptek

Húsételek

1230 receptek

Saláták

275 receptek

Szószok

285 receptek