HIRDETŐ
Kávészem sütemény
Aranyos, érdekes és finom. :)
HIRDETŐ
Hozzávalók
adagok száma
30
- 180 g önserkentő liszt
- 50 g kakaó
- 115 g vaj
- 90 g cukor
- 1 db tojássárgája
- 2 EK Erős kávé, például espresso
- 1 tk vanília kivonat
HIRDETŐ
Eljárás
40 perc.
1. Lépés
Az első tálban összekeverjük a vajat, a cukrot, a tojássárgáját, a kávét és a vanília kivonatot.
2. Lépés
Egy második tálban összekeverjük a szitált lisztet és a kakaót.
3. Lépés
Az összes hozzávalót összekeverjük golyó alakúra.
4. Lépés
Hagyjuk a hűtőben körülbelül 20 percig.
5. Lépés
A tésztát kis darabokra osztjuk, majd a tenyerünkben „görgetjük” először gömbölyű, majd kicsit oldalt nyomjuk, hogy oválisabb alakot kapjunk.
6. Lépés
Rakjuk egy tepsire (finoman lenyomjuk), és egy spatulával belenyomunk a közepébe, hogy kávébabra emlékeztető külsejét kapjuk.
7. Lépés
Melegítsük elő a sütőt 165 °C-ra és süssük 10 percig.
8. Lépés
Ha valamivel nagyobbak lettek, süsse őket egy-két perccel hosszabb ideig).